Kurs zawiera materiał stanowiący kompendium praktycznej wiedzy na temat stylów pracy barmańskiej, sprzętu i akcesoriów do przygotowywania drinków, podziału alkoholi i rodzajów szkła oraz przyrządzania klasycznych i fantazyjnych drinków, a nawet trików i sztuczek barowych. Wszystkie tajniki barmańskie przedstawione w kursie można dokładnie obejrzeć i wypróbować we własnym zaciszu domowym, mając do dyspozycji jedynie telewizor oraz odtwarzacz DVD.Całość materiału została zrealizowana w profesjonalnie urządzonym pubie z pełno wymiarowym barem, dzięki czemu przekaz jest czytelny i przejrzysty. W świat drinków i koktajli wprowadzają członkowie Stowarzyszenia Polskich Barmanów, uczestnicy wielu konkursów krajowych i zagranicznych - Piotr Olszewski i Krystian Gandera /Mr. Boston American Bar. Realizacja przy użyciu kilku kamer pozwoliła na pokazanie materiału z różnych stron, tak aby można było jak najlepiej przyjrzeć się wszystkim szczegółom. Aby kurs stał się jeszcze bardziej czytelny i zrozumiały, zastosowaliśmy dodatkowo grafikę oraz animację komputerową, dzięki czemu nauka jest bardziej skuteczna i przyjemna. Nie bez znaczenia pozostaje komentarz lektora oraz udźwiękowienie. Lektor na bieżąco omawia prezentowane treści, tak aby nauka poszczególnych technik barmańskich była szybka i efektowna. Menu z podziałem na tematy oraz rozdziały sprawia, że bez problemu możesz odnaleźć miejsce, w którym zakończyłeś naukę.
|
|