Dziś oferuję Państwu:

Kuroniowie przy stole

Książka napisana przez kucharza Jakuba Kuronia (syna Macieja Kuronia) to zbiór anegdot i opowieści na temat członków jego rodziny i źródeł inspiracji kulinarnych Kuroniów. Autor pisze o przekazywanej z pokolenia na pokolenie tradycji kulinarnej, która ukształtowała pokolenia Kuroniów i Liszkiewiczów, a którą sam jako kucharz odnajduje w gotowaniu. Każdemu rozdziałowi towarzyszy dwanaście przepisów - sześć skojarzonych z bohaterem lub bohaterami danego rozdziału i sześć proponowanych przez Jakuba Kuronia alternatywnych wersji tych dań. Charakter potraw oddaje w dużym stopniu charakter samych postaci. Wszystko to sprawia, że nie jest to typowa książka kucharska.

Autor: Jakub Kuroń

Wydawnictwo: Czarna Owca

Data premiery: 2[zasłonięte]013-11

Rok wydania: 2013

Oprawa: twarda

Format: 24,5x19 cm

Strony: 200

ZACHĘCAM DO ZAKUPU NA INNYCH MOICH AUKCJACH