Kurkuma 30g
Kurkuma - czyli ostryż (Curcuma L.) z rodziny imbirowatych, to roślina uprawna, rosnąca w ciepłym klimacie, w wielu regionach świata. Wywodzi się z Azji. Wchodzi
w skład przyprawy curry, a w kuchni zastępuj szafran nadając potrawom piękny złoty kolor. Kurkumę stosuje się do przyprawiania gotowanych jaj, majonezów, omletów, serów topionych i sałatek rybnych. Mieloną kurkumę stosuje się do barwienia ryżu, makaronu
i warzyw konserwowanych w occie. Przyprawia się nią sosy, potrawy z drobiu i zupy kremowe. Używana jest również jako barwnik do koncentratów spożywczych, masła, sałatek jajecznych i ryżu. Dobrze komponuje się z daniami z fasoli i soi. Szczypta kurkumy dodana do ciasta drożdżowego lub biszkoptowego nada mu atrakcyjny żółty kolor.
Właściwości: kurkumę stosuje się w leczeniu wielu chorób, takich jak: kolka, czerwonka, żółtaczka, schorzenia wątroby, katar, ospa wietrzna, świerzb, przeziębienia, zapalenie spojówek, schorzenia dróg moczowo-płciowych oraz w przypadkach niestrawności a nawet reumatoidalnego zapalenia stawów. Dodawana do potraw działa bakteriobójczo
i przeciwzapalnie, a stosowana wewnętrznie pomaga zwalczyć kamienie żółciowe.
Z kurkumy sporządza się maseczki pielęgnacyjne.
Masa jednej sztuki = 30g
Kraj pochodzenia = Indie
Do każdego towaru dołączamy paragon fiskalny lub na życzenie klienta fakturę.
