Jeżeli chodzi  o stal z której wykonany jest nóż, w Nepalu mówią że jest to carbon, bardzo twardy i materiał , podobno można nim krtoic metal i sie nie zniszczy. Noże które sprowadzamy wykonywane są oczywiście w Nepalu przez tamtejszych rzemieślników z zachowaniem wszystkich zasad czyli dl. ostrza, rękojeści, rodzaju skóry itd.

Aby nóż utrzymać w dobrym stanie dobrze jest raz na dwa miesiące  przetrzeć go miękką  ściereczką i nałożyć trochę oleju na ostrze.

Rozmiar: Głownia Khukuri ma długość 28 cm (cały nóż 42 cm)

rękojeść wykonana jest z Almunium. Drewnianej pochwie obciągniętej skórą.

KAPHAR HUNNU BHANDA MARNU RAMRO (Lepiej być martwym, niż zyć tchórzem) to myśl przewodnia, która towarzyszyła ich życiu, od początku istnienia GORKHOW. W 1767 roku, Prithwi Naraayan Shah, król koczowniczego plemienia Gurkhów (Gorkhow), najechał dolinę Nepalu. W parę miesięcy później Kathmandu poddało się sile najeźdźcy, a mieszkańcy doliny złożyli broń, uznając panowanie Prithwi Narayana jako pierwszego króla Nepalu. Wydarzenie to rozeszło się szerokim echem wśród współczesnych, a to za sprawą druzgoczącego i bezprecedensowego zwycięstwa, jakie odniosło plemię Gurkhów nad parokrotnie liczebniejszą armią obrońców doliny. Właśnie to wydarzenie rozsławiło walecznych wojowników Gurkhów oraz ich nieodzowną i siejąca popłoch w szeregach wroga broń – zakrzywione noże Khukuri. Tradycja wykuwania tej specyficznej broni sięga swymi korzeniami jednak znacznie wcześniej – za pierwsze podanie wzmiankujące o niej, uchodzą opisy kawalerii Aleksandra Wielkiego, która to posługiwała się ogromnymi i zakrzywionymi nożami zwanymi Machaira – bronią starożytnych Macedończyków Począwszy od roku XVII wieku, noże Khukuri rozpowszechniły się w rejonie Doliny Kathmandu, wykonywane przez miejscowych kowali. Każdy tamtejszy mężczyzna pragnął posiadać własny Khukuri, stanowiący o jego prestiżu i sile. Obecnie charakterystyczny, wygięty ku dołowi kształt głowni noża khukuri, kojarzy się najczęściej z Gurkhami, walczącymi od 1815 roku w szeregach armii brytyjskiej. To właśnie oni przyczynili się do popularyzacji tych noży, które w ich rękach były niezwykle skutecznym orężem. Pomimo upływu czasu oraz mistycznej otoczki, którą są owiane, nie stanowią one jedynie broni – symbolu, lecz wciąż śmiertelnie niebezpieczną oręż w walce bezpośredniej.