Kuchnia XXI wieku , praca zbiorowa [nowa]

09-03-2012, 22:27
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 43.70 zł

Użytkownik BestselleryPL

numer aukcji: 2118076564

Miejscowość Warszawa

Zostało sztuk: 4 Wyświetleń: 8

Koniec: 14-03-2012 08:39:45

Przedmiotem aukcji jest:

Kuchnia XXI wieku

praca zbiorowa

Dane:

ISBN:83-7319-684-6

liczba stron: 146

okładka: miękka + plastikowa okładka

wydawnictwo: Muza S.A.

wymiary: 205 x 290 mm

Rok wydania: 2006

Stan produktu: nowy, nieużywany

Opis książki:
Sztuka kulinarna jest fascynująca, ale także pełna zagadek. Tempura? Pesto? Harissa? Cóż to takiego? Do czego mogą się nam przydać cukier palmowy i wasabi? W jakich okolicznościach makarony ryżowe i sojowe okazują się lepsze od pszennych? Czy grzyby leśne pasują do dzikiego ryżu? Co to jest biała herbata? W tej książce znajdziemy informacje o ponad 500 ingrediencjach. Dowiemy się czego można od nich oczekiwać pod względem smaku, jakości i zastosowań. Poznamy również jaką rolę pełnią one w różnych tradycjach kulinarnych. Fachowe wyjaśnienia na temat każdego opisanego składnika oraz użyteczne rady w sprawach przechowywania żywności. Najnowsze mody kuchenne i artykuły egzotyczne obok składników tradycyjnych, sprawdzonych od lat.

Zobacz nasze pozostałe aukcje

Dodaj nas do ulubionych sprzedawców

Zapraszamy serdecznie.

Kuchnia XXI wieku , praca zbiorowa [nowa]

Przedmiotem aukcji jest:

Kuchnia XXI wieku

Zobacz nasze pozostałe aukcjeDodaj nas do ulubionych sprzedawcówZapraszamy serdecznie.

Zobacz nasze pozostałe aukcje

Dodaj nas do ulubionych sprzedawców

Zapraszamy serdecznie.