KUCHNIA WIELKICH MISTRZÓW ZAKONU KRZYŻACKIEGO

24-01-2012, 5:41
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 40 zł

Użytkownik Anzug

numer aukcji: 2041486076

Miejscowość Warszawa

Koniec: 16-01-2012 18:25:46

KUCHNIA WIELKICH MISTRZÓW ZAKONU KRZYŻACKIEGO W MALBORKU

Autor: Bogdan Gałązka
Wydawnictwo: Multico , 2009
Wymiary: 250 x 250 mm
Liczba stron: 120
Okładka: twarda

Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego na zamku w Malborku - kulinarna podróż do czasów średniowiecza Kuchnia krzyżacka jest bogata, barwna i radosna. Łączy w sobie najlepsze kulinarne tradycje rycerskie i zakonne, dworskie i królewskie. Garściami czerpie z kuchni środziemnomorskiej, arabskiej i środkowoeuropejskiej, mieszając egzotyczne smaki z fantazją i wyczuciem.
Tajemnice spiżarni malborskiego zamku odkrywa Bogdan Gałązka - mistrz patelni i rondla, poszukiwacz nowych smaków i aromatów, koneser przyjemności. W tej niezwykłej książce autor zebrał 50 średniowiecznych receptur na zupy, mięsa, ryby, owoce morza oraz desery i przełożył je na język współczesnej kuchni. Proponuje nam wykwintne dania na eleganckie przyjęcie oraz proste, smakowite potrawy na rodzinny obiad.
Oczaruj rodzinę i znajomych oryginalnym smakiem. Zostań mistrzem kuchni.