Kuchnia rosyjska Agnieszka Sado Inna Łukasik

12-03-2012, 1:26
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 52 zł

Użytkownik wladek-w4

numer aukcji: 2121859514

Miejscowość gdańsk

Koniec: 15-03-2012 21:36:00

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: twarda
Rok wydania (xxxx): 2008

Kompendium wiedzy o tradycyjnej i współczesnej kuchni rosyjskiej – jednej z najbardziej urozmaiconych kuchni świata, łączącej europe jskie smaki z aromatami Orientu. Idealne na jesień i zimę przepisy znad Morza Białego, Morza Czarnego i Oceanu Spokojnego. Znane na całym świecie pielmienie ze śmietaną, bliny z kawiorem, kołduny i jesiotr w galarecie to dopiero przedsmak kulinarnej podróży na wsc hód. Nie zabrakło tu również rosyjskiego bulionu, chłodnika, kapuśniaku, zupy rybnej i kulebiaka faszerowanego grzybami. Wyrafinowan ym smakoszom na pewno przypadną do gustu dania starorosyjskie, serwowane niegdyś w carskich pałacach – na ich wyjątkowy smak składaj ą się wpływy kuchni obcych: niemieckiej, francuskiej, tatarskiej i polskiej. Są tu także receptury kuchni magnackiej i wiejskiej. Ob ok dań głównych pojawiają się nalewki, ciasta, sosy i zimne desery. Spotkanie z kuchnią rosyjską uprzyjemnią pozłacane strony i eleg ancki papier.