KUCHNIA POLSKA - Przepisy dawne i nowe

Opracowanie zbiorowe, twarda okładka

Czar polskiej tradycji, zapomniane smaki z dzieciństwa, jedyne w swoim rodzaju polskie zupy - to jedna część naszych przepisów. Jest również i druga - znakomite surówki, potrawy egzotyczne, dania innych kuchni europejskich, nowoczesne dodatki i wyrafinowane sosy, lekkie, owocowe ciasta, kremy, sorbety ... jednym słowem wszystko, co zaspokoi nasze podniebienie. Potrawy zaproponowano z dbałością o nasze zdrowie. W specjalnym rozdziale pt. "Jeść zdrowo" znajdziemy najnowsze dane opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia. Zawsze też podano czas przygotowania potrawy. Ponad 800 podstawowych przepisów. Indeks tematyczny i alfabetyczny. Mnóstwo rad, wskazówek i podpowiedzi.

Książka, stan idealny

Książka pochodzi z prywatnej kolekcji.

Zapraszam do licytacji!