Opis książki
Przekąski zimne
Sałatka pikantna z serów
Camembert na jeden kęs
Sałatka serowa
Pikantny przekładaniec serowy
Pomidory faszerowane na sposób francuski
Zakąska z pomidorów po staropolski!
Szparagi w pomidorowym grzybku
Pikantna zakąska z pomidora
Faszerowane pomidory
Pomidory z nadzieniem kukurydzianym
Fasolka szparagowa według Cioci Godziszewskiej
Zielony krąg
Nadziewane awokado
Kolorowe jarzynki w galarecie
Śledziki Pani Asi
Śledzie po królewsku
Śledziowe koreczki
Śledzie w sosie wiosennym
Śledzie w pikantnym sosie
Zakąska ze śledzi po cygańsku
Śledzie w czerwonym winie
Śledzie w sosie śliwkowym
Zielone śledzie marynowane
Pikantna sałatka ze śledzi
Paluszki rybne w pikantnym sosie
Ryba w pomidorowej galarecie
Fileciki rybne w delikatesowym sosie
Sałatka rybna wyborna
Dorsz w pomidorowych miseczkach
Wykwintna zakąska z dorsza
Sardynki w pikantnym sosie
Sardynki dla smakoszy
Sardynki a la Hotel Grand
Sałatka z tuńczyka
Sałatka z tuńczyka Pana Krzysia
Przekąska z tuńczyka
Dwa wjednym, czyli cielęcina w sosie z tuńczyka
Luksusowa zakąska z tuńczyka
Mus z tuńczyka
Tuńczyk w sosie królewskim
Tuńczyk na groszku
Łosoś w łódeczce
tosoś w majonezie
Węgorz w galarecie
Węgorz po szlachecku
Amur w pikantnym sosie
Kawior w galarecie
Jajka w złotym deszczu
Luksusowa zakąska zjajek
Jajka faszerowane w majonezie
Jajka faszerowane luksusowe
Jajka faszerowane pieczarkami
Sałatka jajeczna
Jajka faszerowane rzeżuchą
Sałatka jajeczna retro ........
Jajka z szynką i chrzanem
Zakąska zjajek ze szparagami
Jajka faszerowane kremem z sardynek .
Jajka mollet w sałatce jarzynowej .......
Zakąska zjajek z niespodzianka
Jajka na plastrach łososia
Jajeczna awanturka
Staropolska zakąska zjajek
Jajka w galarecie
Jajka w galarecie z kawiorem
Faszerowane rożki
Koreczki z salami
Salami z rzodkiewką
Pasztet z gęsich wątróbek
Ozór wołowy w sosie cumberland
Pieczeń wieprzowa z owocami
Kurczak w winnej galarecie
Piersi indyka z sałatką owocowa
Filet z indyka w pomarańczach
Brukselka w winnym cieście ......
Gorąca zakąska z awokado .......
Zakąska z fasolki ...........................
Suflet z brokułów...................
Faszerowane bakłażany....................
Bób w pikantnym sosie......................
Szaszłyki z wątróbek drobiowych .
Wątróbka z curry...................................
Szaszłyczki z wątróbki cielęcej.......
Wątróbka z ananasami ......................
Biała kiełbasa po staropolsku ..........
Biała kiełbasa w sosie polskim ........
Kiełbasa w pikantnym sosie ............
Pikantne koszyczki ..............................
Zielony groszek w koszyczkach.....
Pikantne paluszki z baraniny...........
Boeuf Strogonow ..................................
Gulasz wołowy z groszkiem............
Pikantny gulasz zapiekany................
Polędwiczki wieprzowe
w aromatycznym sosie.................
Sznycelki z dziczyzny.........................
Móżdżek w babeczkach ....................
Rożki z ananasem ................................
Sznycelki z gruszkami ........................
Płonące befsztyki..................................
Drobiowe świderki...............................
Kurczak z pomarańczami .................
Fileciki z kurczaka w kokilkach.....
Pierś kurczaka na grzance................
Kurczak według Pana Starosty.......
Kurczę pieczone w serowym sosie
Jajka po chińsku ....................................
Omlet ze szparagami..........................
Jajka zapiekane w kokilkach ...........
Zakąska z zapiekanych jajek...........
Zapiekane pikantne jajka.................
Jajka faszerowane zapiekane .........
Jajka a la Carina .....................................
Przekąski świąteczne
Śledź po kaszubsku ...............................................................
Śledź w śmietanie - przepis z kuchni staropolskiej
Karp w galarecie........................................................................
Uszka z grzybowym farszem..............................................
Sałatka śledziowa postna .....................................................
Śledzie świeże marynowane ...............................................
Jajka po królewsku ............................-.....................................
Jajka z kawiorem ,w kopertach"........................................
Pasztet królewski......................................................................
Sałatka wielkanocna................................................................
Świąteczna galaretka z nóżek ............................................
Szynka wędzona gotowana
- przepis z kuchni staropolskiej.......................................
Szynka wieprzowa pieczona .................................................
Schab ze śliwkami ......................................................................
| Sosygorące _
Sos pieczarkowy luksusowy...................
Sos ze świeżych zielonek ........................
Sos genueński................................................
Sos staropolski ze świeżych grzybów. Sos staropolski z suszonych grzybów
Sos pomidorowy wykwintny....................
Sos włoski do spaghetti.............................
j! Sosyzimne
Sos chrzanowy ze śmietaną .....................
Sos chrzanowy parzony..............................
Sos chrzanowy z jabłkami...........................
Sos chrzanowy z winem ..............................
Sos chrzanowy wykwintny..........................
Sos majonezowo-jajeczny...........................
Sos majonezowy pikantny..........................
Sos majonezowy z ananasem ....................
Sos tatarski delikatny.....................................
Sos tatarski pikantny Sos wiosenny Sos wiosenny delikatny Sos staropolski pikantny Sos winogronowy
Brokuły gotowane ......................................................
Brokuły w białym sosie ............................................
Brukselka w sosie własnym ....................................
Brukselka z boczkiem ...............................................
Buraczki zasmażane na jarzynkę .........................
Buraczki zasmażane po staropolsku ...................
Pikantna jarzynka z cebuli .......................................
Dynia zapiekana pod beszamelem ......................
Pikantna jarzynka z dyni ...........................................
Fasolka szparagowa zapiekana ..............................
Fasolka szparagowa w pikantnym sosie ............
Fasolka szparagowa w potrawce ...........................
Jarmuż na jarzynkę .....................................................
Kabaczek na jarzynkę .................................................
Kabaczek zapiekany w sosie koperkowym .......
Cukinia w pomidorowym sosie ...............................
Kalafior zapiekany z sosem serowym ...................
Kalafior zapiekany z pomidorami ............................
Mrożone kalafiory w sosie pietruszkowym ........
Kalafior „Przysmak sułtana" .........................................
Budyń z kalafiora według Cioci Godziszewskiej Jarzynka z kalarepki luksusowa ...............................
Kalarepka w koperkowym sosie ................................
Kalarepka zapiekana .......................................................
Kolorowa jarzynka z kalarepek ..................................
Kalarepka po staropolsku ..............................................
Kapusta biała zasmażana ............................................
Bigos staropolski zwany hultajskim ..........................
Kapusta czerwona w winie ............................................
Kapusta czerwona duszona ...........................................
Kapusta czerwona zjabłkami .......................................
Surówka z kapusty pekińskiej z cytrusami
Surówka z kapusty pekińskiej na sposób azjatycki
Surówka z kapusty pekińskiej z owocami
Surówka z marchwi wytrawna
Surówka z marchwi pikantna
Surówka z tartej marchwi luksusowa
Surówka z marchwi delikatesowa
Surówka z marchwi z mandarynkami
Surówka z ogórków wiosenna
Surówka z ogórków dla smakoszy
Surówka z ogórków na słodko
Surówka z ogórków pikantna
Surówka z papryki z cebulą
Surówka z papryki i pomidorów
Surówka z pomidorów według Cioci Godziszewskiej
Surówka z pomidorów staropolska
Surówka z pora ze śliwkami
Surówka z pora wykwintna
Surówka z rzodkiewek dla smakoszy
Surówka z rzodkiewek i ogórka
Surówka z sałaty z pomidorami
Surówka z sałaty w sosie jogurtowym
Surówka z sałaty po staropolsku
Surówka z sałaty z pikantnym sosem
Surówka z sałaty z sosem czosnkowym.....................................
Surówka z sałaty ze śliwkami
Surówka z selera z chrzanem
Surówka z selera ze śliwkami
Surówka z selera z bakaliami
Dania z warzyw Puree
Puree z ziemniaków
Puree z fasoli
Puree z grochu
Puree z selerów według Cioci Codziszewskiej
Puree z marchewki
Puree z selerów zasmażane
Puree z kapusty włoskiej
!| Zupy kremy
Zupa krem z fasolki szparagowej
Zupa krem szparagowy
Zupa krem szparagowy na sposób francuski
Zupa krem szczawiowy
Zupa krem z patisonów
Zupa krem selerowy
Zupa krem pomidorowy
Zupa krem z porów (zupa szlachecka
Zupa krem z pieczarek
Zupa krem z pieczarek według Cioci Codziszewskiej
Zupa krem ze świeżych zielonek
Zupa krem ze świeżych kurek
Zupa krem z suszonych borowików
-zwana kremem magnackim
Zupa krem z zielonego groszku
Zupa krem z młodych warzyw
Zupa krem z cukinii
Zupa krem z brukselki mrożonej
Zupa krem z brukselki
Chłodnik z maślanki z kuchni staropolskiej Chłodnik z truskawek dla smakoszy według przepisu Pana Cobby
Zupa wiśniowa
Staropolska zupa .Nic"......................................................................
Zupa budyniowa z herbatnikami .................................................
Zupa czekoladowa z herbatnikami - przepis z kuchni
staropolskiej...................................................................................
Staropolska zupa z głogu................................................................
Zupa poziomkowa zwana „królewską" .....................................
Zupa śliwkowa przecierana............................................................
Wykwintna zupa owocowa według Cioci Godziszewskiej
Zupa z jabłek według kuchni staropolskiej ............................
Zupa z czarnych jagód przecierana............................................
Zupa jagodowa z bezami................................................................
Garus - staropolska zupa owocowa ..........................................
Zupa czekoladowa z polskiej kuchni szlacheckiej...............
J Zupy letnie
Chłodnik brzoskwiniowy
Chłodnik serowy
Chłodnik z zaścianka ............................................................................
Chłodnik pomidorowy
Chłodnik pomidorowy mojej Babci
Chłodnik z botwinki
Chłodnik wiejski
Chłodnik z owoców lasu
Chłodnik ze świeżego ogórka
Królewski chłodnik owocowy
Chłodnik wiosenny
Chłodnik z kefiru najłatwiejszy do przygotowania
Chłodnik gościnny z kuchni staropolskiej...................................
Chłodnik pomidorowy błyskawiczny
Zupa pomidorowa zjajecznymi kluseczkami
Zupa z cielęciny zwana .Mariacką"
według Cioci Godziszewskiej
Zupa kalafiorowa z kurczakiem
Zupa szpinakowa mojej Babci
Zupa śmietanowa z kuchni staropolskiej
Zupa z młodej cebuli na sposób francuski
Zielona zupa wiosenna z kuchni staropolskiej
Zupa z młodego zielonego groszku
Zupa ze świeżych borowików według kuchni staropolskiej .194
Zupa ze świeżych grzybów
Zupa ze świeżych pomidorów z kuchni staropolskiej
Zupa z młodych kalarepek
Zupa koperkowa z kuchni staropolskiej
Zupa z selera naciowego
Zupa szczawiowa z faszerowanymi jajkami
Krupnikz pęczaku na rosole.......................................................
•'-jonik na podrobach z kuchni staropolskiej
Zupa z zielonek................................................................................
Włoska zupa makaronowa ..........................................................
Zupa gulaszowa z wołowiną ......................................................
Kapuśniak myśliwski z kuchni staropolskiej.........................
Szlachecki rosolnik według kuchni staropolskiej...............
Zupa jarzynowa z pieczarkami ..................................................
Rosół wykwintny z kuchni staropolskiej ..............................
Polewka żołnierska z kuchni staropolskiej...........................
Zupa z kaszy manny- przepis z kuchni staropolskiej ...
Zupa rybna królewska z kuchni staropolskiej ....................
Zupa cygańska..................................................................................
Zupa ziemniaczana z kuchni staropolskiej ..........................
Zupa ziemniaczana ze świeżymi grzybami
- przepis z kuchni staropolskiej ..........................................
Zupa jarzynowa z pomidorami ..................................................
Zupa jarzynowa jesienna przecierana ...................................
Zupa węgierska gulaszowa.........................................................
Zupa z kiszonych ogórków
- przepis z kuchni staropolskiej..........................................
.Zupa selerowa Zupa z szynki - przepis z kuchni staropolskiej
Pożywna kartoflanka
Bi Zupy świąteczne
Biały barszcz postny według kuchni staropolskiej
Żur świąteczny według kuchni staropolskiej
Barszcz czerwony
Zupa migdałowa
H Dania_z cielęciny
Giez cielęca duszona
Giez cielęca w potrawce z kuchni staropolskiej
Cielęcina z marchewką ......................................................................
Cielęce zraziki
Cielęcina w potrawce - przepis z kuchni staropolskiej 221 Pieczeń cielęca po magnacku
— przepis z kuchni staropolskiej
Pieczeń cielęca z winogronami
Eskalopki cielęce zapiekane
Potrawka z cielęciny z kuchni staropolskiej
Medaliony cielęce z borówkami
- przepis z kuchni staropolskiej
Cielęcina z garniturem - przepis z kuchni staropolskiej
Pieczeń cielęca z pomarańczami................
Kotlety cielęce zjabłkami
Eskalopki cielęce z pomarańczami............
Zraziki cielęce po węgiersku
Sznycel cielęcy zapiekany z chrzanem Pieczeń cielęca z kuchni staropolskiej .... Cielęcina siekana z kuchni staropolskiej
Paprykarz z cielęciny........................................
Sznycle cielęce z wytwornym sosem
Sznycle cielęce
Mostek cielęcy faszerowany ze staropolskiej kuchni szlacheckiej ...
