Kuchnia na Wspólnej

Autor: Elżbieta Bogusławska-Przybysz

Wydawnictwo: PASCAL

Rok wydania: 2008

Liczba stron: 156

Format: 210x210 mm

Oprawa: twarda, lakier

"Kuchnia na Wspólnej" to książka niezwykła. Przedstawia bohaterów i aktorów serialu Na Wspólnej - zwycięzcy Telekamer 2008 - poprzez ich zwyczaje i upodobania kulinarne, które wiele mówią o charakterze i filozofii życia każdego człowieka. Czytelnik zagląda do kuchni głównych bohaterów i do baru "Na Wspólnej". Dowiaduje się, z czego Włodek Zięba przygotowuje drinki oraz na czym polega sekret wspaniałych wypieków jego żony. Poznaje potrawy, którymi próbowali trafić do serc swoich wybranek serialowi mężczyźni: Roman Hoffer i Michał Brzozowski. Przygląda się kolacji u Ziębów i kolacji u Izabeli Brzozowskiej.

- Kuchnia Ziębów jest urządzona niebogato, ale właśnie tak mieszka 70–80 proc. naszego społeczeństwa - mówi Bożena Dykiel, odtwarzająca postać Marii. - To skromne wnętrze, ale ma ciepłą rodzinną atmosferę - dodaje Mieczysław Hryniewicz, serialowy Włodek. - Na planie jest wiele kuchni z dużo nowocześniejszym wyposażeniem, droższymi meblami, mimo to podczas przerw ekipa filmowa najczęściej gromadzi się u Ziębów. Wszyscy dobrze się tu czujemy.

Opowieść o bohaterach serialu i serialowych przygodach uzupełniają wypowiedzi aktorów, którzy się w nich wcielają: Bożeny Dykiel, Anny Korcz, Ewy Gawryluk, Grażyny Wolszczak, Joasi Jabłczyńskiej, Anny Guzik, Renata Dancewicz, Kuby Wesołowskiego, Mieczysława Hryniewicza, Tomasza Schimscheinera, Wojciecha Majchrzaka, Waldemara Obłozy, Roberta Kudelskiego i innych. Aktorzy opowiadają o smakołykach powstających na planie i kulisach kręcenia zabaw weselnych z suto zastawionymi stołami. Dzięki temu można znaleźć odpowiedź na pytania: Czy aktorzy, w trakcie kręcenia zdjęć, rzeczywiście gotują? Co jedzą na planie? Dlaczego nie piją ze szklanek? Jak naprawdę bawią się podczas serialowych wesel?

Istotną część książki stanowią kulinarne wywiady z aktorami. Dzięki nim czytelnik odkrywa, czy prywatnie aktorzy dobrze radzą sobie w kuchni i co zwykle gości na ich stołach.

Całość uzupełniają przepisy kulinarne na potrawy przygotowywane przez bohaterów serialu i ulubione dania aktorów.

Wszystko to rozgrywa się na pięknie ilustrowanych fotografiami z serialu i z planu 128 stronach książki.

"Kuchnia na Wspólnej" zaciekawia, rozśmiesza, zachwyca. Każdy kto ją przeczyta, wiele razy do niej wróci. Choćby po to, by wypróbować przepisy na ulubione dania bohaterów i aktorów. Zostały wybrane z wielką starannością, a zatem doskonały efekt gwarantowany

Spis treści:

Od autorki . . . 4

Droga do sukcesu . . . 6

Kuchnia głównych bohaterów . . . 11

U Marii i Włodka Ziębów . . . 12

U Basi i Andrzeja Brzozowskich . . . 22

U Ewy i Romana Hofferów . . . 30

U Weroniki Wilk i Adama Roztockiego . . . 38

U Kingi i Michała Brzozowskich . . . 44

U Izabeli Brzozowskiej . . . 52

U Danuty i Marka Zimińskich . . . 60

W barze Na Wspólnej . . . 66

Z drugiej strony ekranu . . . 75

Kuchnia na miarę bohatera . . . 76

Przysmak czy rekwizyt? . . . 78

Niech żyje bal! . . . 82

Smaki i smaczki – rozmowy z aktorami . . .  91

Bożena Dykiel: "Ja po prostu jestem pracowita" . . . 92

Mieczysław Hryniewicz: "Straszny ze mnie obżartuch" . . . 96

Anna Guzik: "Trafiłam do dobrej rodziny" . . . 100

Grażyna Wolszczak: "Uwielbiam chodzić na proszone obiady". . . 104

Tomasz Schimscheiner: "Wspólne posiłki są u nas rodzajem rytuału" . . . 108

Ewa Gawryluk: "Gotowanie to sztuka tworzenia" . . . 112

Joanna Jabłczyńska: "Jem wszystko – nie marudzę" . . . 116

Waldemar Obłoza: "Odżywiam się jak student" . . . 120

Renata Dancewicz: "Na wyspie bezludnej chciałabym jeść ruskie pierogi" . . . 124

Zbigniew Stryj: "Nie lubię, jak coś patrzy na mnie z talerza" . . . 128

Ilona Wrońska: "W kuchni cenię szybkość i prostotę" . . . 132

Robert Kudelski: "Gotowanie mnie" . . . 136

Anna Korcz: "Za golonkę dałabym się pokrajać" . . . 140

Adam Fidusiewicz: "Jedzenie jest jedną z przyjemności tego świata" . . . 144

Lucyna Malec: "O smaku potrawy decyduje włożone w nią serce" . . . 148

Twórcy i ekipa serialu, czyli "Kto za tym stoi" . . . 152