Kuchnia domowa Gotowanie krok po kroku Birgitta Rasmusson

Niezwykły poradnik zawierający 1500 przepisów na potrawy z kasz ziemniaków ryżu i makaronu warzyw i grzybów owoców morza i ryb mięsa i podrobów na dania główne zupy desery sałatki sosy napoje zimne i gorące... Wśród nich przepisy na potrawy szybkie i łatwe oraz takie którym trzeba poświęcić więcej czasu i uwagi. Obszerne wprowadzenie omawiające podstawy zdrowego gotowania oraz liczne porady dotyczące doboru odpowiedniego sprzętu kuchennego sposobu sprawiania ryb dzielenia drobiu i tusz zwierzęcych czy grillowania w woku. Zaletę stanowią liczne zdjęcia objaśniające kolejne czynności krok po kroku.

Stron 752, REA