Płyty indukcyjne działają na zasadzie napięcia elektrycznego, które przechodzi przez cewkę indukcyjną pod płytą ceramiczną. Dzięki temu zjawisku fizycznemu wytwarza się pole magnetyczne, które bezpośrednio nagrzewa dno garnka. Oszczędza to czas i energię, ponieważ w porównaniu ze zwykłymi kuchenkami ogrzewa się sam garnek, nie urządzenie ogrzewające - płyta ceramiczna. Dzięki wyżej opisanym własnościom technicznym płyta ceramiczna posiada i inne zalety, jak np. bardzo krótki okres wrzenia. Ponadto źródło ciepła natychmiast dostosowuje się do zmian w ustawieniach i można je ustawiać stopniowo. Ceramiczna płyta indukcyjna reaguje na zmiany w ustawieniach, tak szybko jak kuchenka gazowa, ponieważ energia ogrzewa garnek bez koniecznego rozgrzania innych przedmiotów. Technologie indukcji łączą w sobie szybką reakcję z podstawową korzyścią energii elektrycznej, którą jest dokładne ustawienie doprowadzenia ciepła.

Inne zalety płyty indukcyjnej:
Biorąc pod uwagę, że płyta jest ogrzewana pośrednio poprzez dno garnka, zawartość, która wyleje się z garnka nie przylepi się i nie spali. Ryzyko oparzenia użytkownika jest również eliminowane. Płyta ceramiczna jest ogrzewana tylko przez ciepłe naczynie na niej stojące. Po usunięciu garnka z płyty, urządzenie przełącza się automatycznie w tryb gotowości Urządzenie rozpozna, czy na płycie jest umieszczony odpowiedni garnek. Jeśli garnek nie jest odpowiedni, ogrzewanie nie będzie rozpoczęte.

Specyfikacja techniczna:

oszczędność czasu i energii, w czasie podgrzewania płyta pozostaje zimna, ceramiczna powierzchnia płyty - łatwe czyszczenie i wysokie bezpieczeństwo, pole grzejne jest wyłączane zaraz po odstawieniu naczynia

wyświetlacz LCD, wskaźnik funkcji

10 ustawień ogrzewania , regulacja temperatury, timer 180 min z wyłączaniem

przeznaczona dla naczyń o średnicy 12-26cm

Pobór mocy 2000

Wysokość 6,00 cm

Szerokość 29,50 cm

Głębokość 36,00 cm

Waga 2,25 kg