Ksylitol - zwany często "cukrem brzozowym"

Kylitol występuje naturalnie w wielu owocach i jest wytwarzany przez ludzkie ciało w procesie metabolizmu. Jako alternatywny słodzik prowadzi do zmniejszenia rozwoju próchnicy zębów. Kylitol ma korzyści zdrowotne i poprawia profil odżywczy produktów
spożywczych.

Chłodzący smak:

• negatywne ciepło roztworu połączone z wysoką rozpuszczalnością powoduje, że Kylitolwywołuje intensywne i odświeżające a zarazem chłodzące uczucia w ustach.

Słodkość:

• Kylitol jest dobrym smakowo słodzikiem z takim samym poziomem słodkości co cukier.

• Korzystny do walki z próchnicą ponieważ, bakterie nie wywołują jego fermentacji w ustach.

• Zapobiega również tworzeniu się osadu na zębach.

Aspekty odżywcze

• Kylitol dostarcza 40% - 50% mniej kalorii niż sacharoza.

• wywołuje bardzo niską glikemię, dlatego jest korzystny dla diabetyków.

• Kylitol jest odpowiedni do stosowania w diecie, w której kontroluje się pozio węglowodanów.

Ksylitol - więcej informacji

    Jest naturalnym słodzikiem o barwie, konsystencji i smaku cukru, ale działającym na organizm z zupełnie odwrotnym skutkiem. Jest tzw. alkoholem cukrowym, uzyskiwanym najczęściej z drzewa brzozy. W jego cząsteczce jest 5 atomów węgla. W przeciwieństwie do cukrów sześcio- i dwunastowęglowych takich jak: glukoza, fruktoza, sacharoza i laktoza nie fermentuje w przewodzie pokarmowym.
    Ksylitol jest powoli przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, wskutek czego posiada ponad czternastokrotnie niższy indeks glikemiczny od glukozy i dziewięciokrotnie niższy od cukru rafinowanego (sacharozy). Dzięki temu jest bardzo bezpieczny dla diabetyków. Utrzymując niski poziom insuliny, przeciwdziała procesom przedwczesnego starzenia. Ponadto zawiera prawie dwa razy mniej kalorii niż cukier. Zalecany jest dla osób zagrożonych i dotkniętych osteoporozą, gdyż zwiększa przyswajanie wapnia, przywracając w ten sposób właściwą konsystencję kości. Dzięki antybakteryjnemu działaniu podnosi odporność organizmu.
    Potrafi likwidować drobne ubytki próchnicze oraz zapalenie dziąseł i ozębnej poprzez przywracanie właściwego pH śliny (dlatego przed przełknięciem zalecane jest przepłukiwanie rozpuszczonym w ślinie ksylitolem jamy ustnej - nawet już po umyciu zębów). Stosowanie ksylitolowego aerozolu do nosa ma zdolność zatrzymywania rozwoju bakterii powodujących zapalenie ucha środkowego oraz zmniejsza występowanie alergii, astmy i infekcji zatok. Ksylitol jest zalecanym środkiem przeciwko szkodliwym bakteriom jelit - np. Helicobacter pylori, której przypisuje się m. in. owrzodzenie żołądka. Ogranicza rozwój pleśni i drożdżaków - np. Candida albicans - w przewodzie pokarmowym. Zmniejsza też łaknienie cukru.
Zaleca się spożywanie do 15 g ksylitolu dziennie (ok. 3 łyżeczek). Wskazane jest dochodzić do tej ilości stopniowo. Zbyt duże spożycie bez przygotowania może skutkować lekkim rozwolnieniem, które mija w krótkim czasie, jaki potrzebny jest na zwiększenie wydzielania enzymów trawiących takie dawki słodzika. Dlatego też nie należy podawać ksylitolu małym dzieciom ze względu na niedojrzałość enzymatyczną ich systemów trawiennych. Fińscy naukowcy utrzymują, że docelowo wskazane jest spożywanie do 40 g ksylitolu dziennie.
  

Ksylitol jest więc alternatywą cukru dla:

• cukrzyków

• chorych na grzybicę

• dbających o zęby i dziąsła

• „puszystych”

• chorych na osteoporozę, mukowiscydozę i choroby laryngologiczne

• sportowców

• dbających o linię

• osób mających problem z nieświeżym oddechem

Sposób użycia

• Zaleca się spożywanie do 15 g ksylitolu dziennie (ok. 3 łyżeczek). Wskazane jest dochodzić do tej ilości stopniowo!

Uwaga:

• Ze względu na to, że organizm musi się przyzwyczaić do wytwarzania większej ilości enzymu trawiącego ksylitol należy stopniowo zwiększać dawkę dobową Ksylitolu (najlepiej zaczynać od ˝ łyżeczki do herbaty).

• Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Z tego powodu Ksylitolu najlepiej nie podawać dzieciom do 3-go roku życia (lub w bardzo małych ilościach). Naukowcy fińscy zalecają spożywanie do 40g (około 10 łyżeczek) ksylitolu dziennie. 

Opakowanie: 

• 6 opakowań po 1000g

Skład

• 100% naturalnego ksylitolu