Ksylitol – cukier z brzozy 1000 g

Skład: ksylitol 99%, inne węglowodany 1%

Wartość energetyczna w 100 g: 240 kcal (1000kJ)

Indeks glikemiczny (GI):8

Ksylitol to naturalny zamiennik cukru pozyskiwany z drewna brzozy.

Posiada właściwości prozdrowotne i w przeciwieństwie do cukru tworzy w organizmie odczyn zasadowy, dzięki czemu:

-zapobiega próchnicy i chorobom dziąseł

-ogranicza rozwój pleśni i drożdżaków (m.in. Candida albicans) w układzie pokarmowym.

-jest skutecznym środkiem przeciwko bakteriom jelit wywołującym owrzodzenie żołądka

Ksylitol sprzyja także przyswajaniu wapnia w organizmie, dzięki czemu:

-zalecany jest w profilaktyce osteoporozy

- wzmacnia mineralizację szkliwa zębowego. Przy problemach z prochnicą i paradontozą wskazane jest rozprowadzać niewielką ilość ksylitolu na zębach i dziąsłach.

Ksylitol można stosować również zewnętrznie:

-w proporcji 1 do 20 z solą fizjologiczną do płukania nosa lub ucha, ksylitol hamuje rozwój bakterii m.in. powodujących zapalenie ucha środkowego, nieżyt nosa czy infekcje zatok.

- do płukania przy infekcjach gardła,

Ksylitol jest białą, krystaliczną substancją która wygląda i smakuje jak cukier.

Znajduje szerokie zastosowanie w gotowaniu, pieczeniu, mrożeniu potraw.

Ze względu na delikatne właściwości przeczyszczające, ksylitol nie jest zalecany dla dzieci do 3-go roku życia.

Waga netto: 250 g