Ksylitol

cukier brzozowy

25kg

Ksylitol jest bardzo dobrą alternatywą cukru stołowego.
Jest to alkohol cukrowy pochodzenia roślinnego.

Ma słodycz sacharozy lecz o 40% mniej kalorii niż cukier.

Ksylitol jest odpowiednim cukrem dla diabetyków, na diecie bezglutenowej jak i wszystkich, którzy pragną się zdrowo odżywiać.

Ksylitol zapobiega tworzeniu się płytki nazębnej i bakterii tworzących próchnicę, co zapobiega jej powstawaniu.

Ksylitol może być używany także do gotowania i pieczenia.