Cukier brzozowy
- zapobiega próchnicy
- ogranicza rozwój pleśni i drożdżaków (m.in. Candida albicans) w układzie pokarmowym
- jest skutecznym środkiem przeciwko bakteriom jelit wywołującym owrzodzenie żołądka
- 40% mniej kalorii niż cukier
- najlepszy zamiennik "zwykłego cukru" na rynku
- 100% naturalny produkt (pozyskiwany z brzozy)
- idealny dla diabetyków - 14 x niższy indeks glikemiczny

Ksylitol sprzyja także przyswajaniu wapnia w organizmie, dzięki czemu:
- zalecany jest w profilaktyce osteoporozy
- wzmacnia mineralizację szkliwa zębowego. Przy problemach z prochnicą i paradontozą wskazane jest rozprowadzać niewielką ilość ksylitolu na zębach i dziąsłach.

Ksylitol można stosować również zewnętrznie:
- w proporcji 1 do 20 z solą fizjologiczną do płukania nosa lub ucha, ksylitol hamuje rozwój bakterii m.in. powodujących zapalenie ucha środkowego, nieżyt nosa czy infekcje zatok,
- do płukania przy infekcjach gardła.

Wartość odżywcza w 100 g:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 240 kcal
BIAŁKO - 0
WĘGLOWODANY - 100
TŁUSZCZ - 0