Największą zaletą naleśników jest możliwość łączenia ich z rozmaitymi dodatkami. Dzięki temu, że mogą być podawane jako przystawka, danie główne oraz deser, można je serwować ze szpinakiem, pieczarkami, szynką, jajkiem, kaszą gryczaną lub na słodko z nadzieniem z owoców lub z konfiturami. Naleśniki na słodko i słono to zbiór przepisów na wyśmienite potrawy.