Księga HACCP + GMP - płyta CD - FV

KSIĘGA HACCP

- kompletna dokumentacja HACCP do wdrożenia ( gastronomia, bary, punkty gastronomiczne)

- w komplecie: opisy produktu, karty charakterystyki, instrukcje, skazane punkty kontrolne (CCP), analiza zagrożeń, schematy technologiczne, drzewa decyzyjne

- księga jest na płycie CD - do uzupełnienia o dane firmy/zakładu ( specyfikę działalności)

Dokumentacja została wprowadzona w wielu zakładach gastronomicznych, w sposób łatwy pozwala na zarządzanie bezpieczeństwem żywności - jest także powszechnie uznawana przez SANEPID.

Służymy pomocą na każdym etapie systemu HACCP - ułatwiamy i pomagamy w przeredagowaniu księgi pod własne potrzeby i własny profil działalności

Istnieje także możliwość zamówienia KSIĘGI stricte pod swoją działalność,

ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY