KRAS-szynka adriatycka

bez kości,12mieś. dojrzewania delikatnie podwędzana.

1,15 kg

Mamy zaszczyt zaoferować Państwu kolejny delikates z półki naszych szynek,ze

Słowenia słynie z przepięknych krajobrazów od wysokich gór,przez doliny,jaskinie, do morza Adriatyckiego.

I właśnie tu, w małej miejscowości KRAS

produkowana jest od setek lat

słynna szynka KRAS.

W KRAS panują najlepsze warunki do

produkcji tych szynek.

W rachubę wchodzą tylko młode, do średniej

wielkości świnie. Umiarkowane temperatury

przez cały rok oraz mała wilgotność

powietrza. Dodatkowo zimową porą wieją

wiatry BORA ,które to mają bardzo znaczący

wpływ w dojrzewaniu i jakości szynek.W

jakości jest porównywalna do szynki

parmeńskiej. Szynka jest tylko lekko

nacierana małą ilością soli morskiej z

Adriatyku i lekko,delikatnie podwędzana,co

daje jej czerwono-rubinowy kolor oraz

niesamowity soczysty

smak i aromat. Jest bogata w witaminy i

minerały,lekko strawna i posiada wysoką

wartość odżywczą. Aby te zalety osiągnąć,

świnie pasione są tradycjonalnie tylko

naturalnymi figami.

Nie zawiera żadnych konserwantów.

Skład; tylko mała ilość soli z morza

Adriatyckiego,lekko podwędzana

12 miesięcy dojrzewania w

adriatyckim klimacie.

Produkt naturalny zapakowana próżniowo.

Termin przydatności tej partii przynajmniej

do 22.04.2015

Oferujemy ćwiartki z udżca,każda ćwiartka

waży po ok.1,15kg(+-50g). Szynka nasza

dopiero co opuściła dojrzewalnie.

Zdjęcia są oryginalne i

bez jakiegokolwiek sztucznego

doświetlania.Producent; KRAS, Słowenia.

Polecamy

także nasze hiszpańskieszynki SERRANO,

szczególnie nasz rarytas PATA NEGRA IBERICA

dojrzewana 24 miesiące, 14miesięczna GRAN

RESERVA JASETO, parmeńskie oraz inne.

Zapraszamy miłośników i

koneserów na ucztę.