KRAS-szynka śródziemnomorska

bez kości,

12 mieś.dojrzewania.

1,290kg

Mamy zaszczyt zaoferować Państwu kolejny delikates z półki

naszych szynek,ze SŁOWENII.

Słowenia słynie z przepięknych krajobrazów od wysokich gór,przez

doliny,jaskinie,do morza Adriatyckiego.

I własnie tu,w małej miejscowości KRAS produkowana jest od setek

lat słynna szynka KRAS.

W KRAS panuje najlepsze warunki do produkcji tych szynek.

W rachubę wychodzą tylko,do średniej wielkości świnie.

Umiarkowane temperatury przez cały rok oraz mała

wilgotność powietrza.

Dodatkowo zimową porą wieją wiatry BORA,które to mają bardzo

znaczący wpływ w dojrzewaniu i jakości szynek.

W jakości jest porównywalna do szynki parmeńskiej.

Szynka jest tylko lekko nacierana małą ilością soli morskiej z

Adriatyku i ma niesamowity soczysty smak i aromat.

Jest bogata w witaminy i minerały,lekko strawna i posiada wysoką

wartość odżywczą .

Aby te zalety osiągnąć,świnie pasione są tradycjonalnie

tylko naturalnymi figami.

Nie zawiera żadnych konserwantów .

Skład ;tylko mała ilość soli z morza Adriatyckiego, 12 miesięcy

dojrzewania w adriatyckim klimacie.

Produkt naturalny,zapakowana próżniowo.

Termin przydatności- tej partii przynajmniej do 23.10.2015

Oferujemy ćwiartki z udźca,każda ćwiartka waży

po ok.1,290kg(+-50g)

Szynka nasza dopiero co opuściła dojerzewalnie.

Polecamy

także nasze hiszpańskie szynki SERRANO,szczególnie nasze

rarytas PATA NEGRA IBERICA dojrzewana 28 miesiące,

16 miesięczna GRAN RESERVA JASETO,parmeńskie oraz inne.

ZAPRASZAMY.