KRAJALNICA DO SERA 612pT TEFLON CE
wersja z 3 elementami pokrytymi teflonem
Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę i ser) na plastry o grubości w zakresie do 28 mm, w sposób szybki i dokładny.
Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych.
Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna.
Unikalna ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego.
Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów.
Wszystkie powierzchnie maszyny, mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych.
Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół roboczy, osłona noża, płyta oporowa, nóż krojący oraz prowadnica plastra są wykonane z materiałów nierdzewnych.
Ostrzarka noża i płyta dociskowa są chromowane.
Wersja specjalna, przeznaczona do krojenia sera (oznaczonej 612pT), nóż, pokrywa noża i płyta oporowa są pokryte warstwą teflonu, ograniczającego przywieranie sera do płaszczyzny.