Opis:
Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę) na plastry o grubości w zakresie do 28 mm, w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Unikalna ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego. Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów. Wszystkie powierzchnie maszyny, mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół roboczy, osłona noża, płyta oporowa, nóż krojący oraz prowadnica plastra są wykonane z materiałów nierdzewnych. Ostrzarka noża i płyta dociskowa są chromowane.
Prezentowany model jest przeznaczony głównie do krojenia wędlin.
Dane techniczne:
- przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
- idealna do krojenia wędlin i mięsa bez kości
- wykonana z materiałów nierdzewnych
- pochylone ostrze o średnicy 300 mm
- idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
- wymiary stołu 300 x 250 mm
- grubość krojonego plastra 0 - 28 mm
- wbudowana profesjonalna ostrzarka
- profesjonalna przekładnia ślimakowa
- gwarancja producenta 12 miesięcy
Cena netto: 3 433 zł
Cena brutto: 4 222 zł
