Opis:
Krajalnica żywności 310p2 teflon służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę i ser) na plastry o grubości do 16 mm w sposób szybki i dokładny.Krajalnica maga 310p2T do sera jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny do krojenia jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Stół podawczy krajalnicy do sera jest przystosowany do krojenia kęsów żywności o maksymalnych wymiarach 220 x 200 i wysokości do 140 mm. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W czasie krojenia należy przesuwać stół podawczy, trzymając rączkę umocowaną na wsporniku stołu. Przy krojeniu resztek żywności należy stosować płytę dociskową umocowaną na kołku pod stołem podawczym. Umożliwia ona krojenie żywności do końca i bez odpadów. Wersja krajalnicy z teflonowym oprzyrządowaniem przeznaczona jest do krojenia serów.
W przypadku krojenia większych ilości sera odbiorca powinien zamówić maszynę w której główne elementy, stykające się z krojoną żywnością (nóż, pokrywa noża i płyta oporowa) są pokryte teflonem. Teflon ogranicza przywieranie sera do powierzchni styku.
Dane techniczne:
- przeznaczona do użytku w sklepach,
- cateringu i gastronomii
- idealna do krojenia sera
- wykonana z materiałów nierdzewnych
- nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem
- pochylone ostrze o średnicy 250mm
- idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45O
- wymiary stołu 220 x 200mm
- grubość krojonego plastra 0 – 16mm
- wbudowana ostrzarka
- niezawodna przekładnia ślimakowa
- gwarancja producenta 12 miesięcy
Cena netto: 2 430 zł
Cena brutto: 2 990zł