Krajalnica pieczywa WKP to nowoczesne, trwałe i wydajne urządzenie do krojenia pieczywa. Przeznaczona do eksploatacji w warunkach ciągłej, wielogodzinnej pracy w piekarniach, sklepach oraz punktach gastronomicznych. Krajalnica fabrycznie przystosowana do krojenia kromek o określonej grubości. Wydajność krajalnicy to około 150 do max. 280 bochenków na godzinę. Wyposażona jest w kółka, które umożliwiają łatwe przemieszczanie urządzenia. Standardowe urządzenia przystosowane są do krojenia kromek o grubości 11 mm. Obsługa jednoosobowa, maksymalny wymiar krojonego pieczywa 44cm x 25cm x 15cm. Dodatkowo krajalnica może być wyposażona w półkę odkładczą, ułatwiającą pakowanie pokrojonych kromek.