Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Kotlety Zrazy Medialiony [nowa]

28-01-2012, 8:37
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 11.90 zł     
Użytkownik ksieg-inter_pl
numer aukcji: 2027772920
Miejscowość Warszawa
Zostało sztuk: 4    Wyświetleń: 5   
Koniec: 29-01-2012 10:46:10
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Przedmiotem aukcji jest:

Kotlety Zrazy Medialiony

Opracowanie zbiorowe

Dane:
  • ISBN:[zasłonięte]978-8348-969-8
  • liczba stron: 176
  • okładka: miękka
  • wydawnictwo: Prószyński
  • wymiary: 165 x 235 mm
  • Data wydania: 2[zasłonięte]011-10
  • Stan produktu: nowy, nieużywany
    		•


    Opis książki:
    Dział kotlety to worek bez dna. Można czerpać z niego w nieskończoność i układać setki jadłospisów. A prawie 300 lat temu kotlety w zasadzie nie istniały - na stolach królowały pieczenie i mięso gotowane. Od kiedy jednak zaczęto piec i smażyć małe porcje mięsa - powstało wiele ich nazw, a wśród fachowców rozpoczęły się zażarte spory o to, co w kuchni jest kotletem, co sznyclem, co filetem, a co zrazem. W worku zatytułowanym kotlety znajdziemy bowiem antrykot i befsztyk, rumsztyk i sznycel, rozbratel i bryzol, frykadelki i medaliony, steki i zrazy. W tej książce proponujemy przepisy na wszystkie rodzaje kotletów niezależnie od ich nazwy i sposobu przygotowania.


    Zobacz nasze pozostałe aukcje

    Dodaj nas do ulubionych sprzedawców

    Zapraszamy serdecznie.