Przedsiębiorstwo DoMa jest polską firmą działającą na rynku wyposażania obiektów handlowo-usługowych od wielu lat.
Zakres działalności to projektowanie, modernizacja i kompleksowe wyposażanie sklepów, obiektów handlowych, zapleczy magazynowych oraz pomieszczeń socjalnych.
Oferujemy systemy regałów sklepowych i magazynowych o różnych parametrach (wysokości, szerokości, głębokości półek) co w pełni pozwala na wykorzystanie ich do prezentowania, składowania i magazynowania wszelkiego rodzaju asortymentu spożywczego, przemysłowego oraz pozostałe elementy wyposażenia obiektów handlowo-usługowych takie jak: wózki transportowe, wózki pod koszyki, wózki na makulaturę, stoły i stojaki promocyjne, boksy kasowe, itp.
KOTLECIARKA - STEAKER DO MIĘSA VICTOR EL
Kotleciarka Victor EL to profesjonalne urządzenie do nacinania i spulchniania mięsa, idealne rozwiązanie dla restauracji, stołówek, sklepów masarskich, firm cateringowych.
Służy do szybkiego i ekonomicznego przygotowywania płatów mięsa o odpowiedniej wielkości i grubości, takich jak: kotlety, filety, steki itp.
Innowacyjność urządzenia polega na braku w stosunku do tradycyjnych rozwiązań wałków płaszczących, które obniżają wartość przygotowywanych posiłków powodując wypływ naturalnych soków z mięsa.
Kotleciarka Victor EL to duża wydajność (do 400 sztuk mięsa na godzinę), krótszy czas obróbki, minimalne straty wagowe mięsa.
Do kotleciarki można stosować wszystkie typy mięs bez kości!
ZALETY URZĄDZENIA:
Szybkość pracy - aż 400 sztuk na godzinę,
Dużo mniejsze ubytki wagowe przez zatrzymanie soków mięsnych - nacinanie włókien mięsnych na całej powierzchni nie powoduje miażdżenia struktury i wypływu soków naturalnych,
Czterokrotnie krótszy czas marynowania,
Łatwość formowania rozbitego mięsa,
Krótszy o prawie 50 % czas obróbki cieplnej potraw
DANE TECHNICZNE:
Wielkość otworu wlotowego: 18.5 cm x 2.8 cm
Szerokość każdego z wałków tnąco - formujących: 19cm.
Waga napędu elektrycznego: 20kg.
Waga mechanizmu zmiękczająco-formującego: 5.5kg
Moc urządzenia: 735W/230V
Wymiary: 495x220x410 mm
Ilość noży: 1258
Moc napędu: 735W
Prezentowane urządzenie jest wyjątkowo wydajne w działaniu, dzięki czemu zdecydowanie poprawia ekonomikę kuchni
na poziomie:
1. pracowniczym (duża wydajność)
2. przygotowania (krótszy czas obróbki)
3. gotowego produktu (minimalne straty wagowe)
Dlatego właśnie Victor® EL to idealne rozwiązanie dla dużych restauracji, stołówek, sklepów masarskich, firm cateringowych itp.
!!! POLECAM !!!
Kotleciarka nowa z 12-miesięczną gwarancją prosto z magazynu.
Wystawiamy faktury VAT.
W przypadku pytań prosimy o kontakt:
e-mail: [zasłonięte]@e-salonmeblowy.pl
tel: 508-[zasłonięte]-206
Po decyzji zakupu, prosimy o maila z danymi do wystawienia faktury VAT i ewentualnie adresem wysyłki (jeżeli jest inny) oraz AKTUALNYM numerem telefonu!!!
Pozwoli to nam sprawnie i szybko realizować Państwa zamówienia.
!!! DZIĘKUJEMY !!!
