Odmiana 'Emotion' serii You & Me charakteryzuje się kwiatostanami o barwie od intensywnie różowej do niebieskiej w zależności od pH gleby. Wytwarza kwiaty w postaci gwiazdkowych koszyczków wypełnionych kilkoma warstwami płatków, co sprawia, że kwiaty mają kształt pełnych różyczek. Zebrane są one w płaskie, koronkowe kwiatostany, których średnica może dochodzić do 25cm. Kwiatostan ma nieregularny kształt.

Cechą potęgującą efekt jest nierównomierny rozwój poszczególnych kwiatów na kwiatostanie -najmłodsze, rozwijające się kwiaty są limonkowe, zaś te, które wcześniej rozkwitły mają już intensywne, najczęściej różowe barwy -ten magiczny kontrast i zmienność to kolejny walor tej wspaniałej serii hortensji.  Aby uzyskać bardzo nasycone, niebieskie barwy należy dodatkowo stosować nawozy dla hortensji regulujące odczyn gleby lub sadzić na silnie zakwaszonych glebach.