Owoce rokitnika przypominają pomarańczowe kuleczki. Mają kwaśny smak, dojrzewają na ciernistym krzewie we wrześniu.

Przetwory z rokitnika są niezwykle bogatym źródłem witamin, przyspieszają trawienie, pobudzają apetyt, zaś duża zawartość witaminy C działa na organizm wzmacniająco i uodparniająco. Rokitnik jest rośliną bogatą w wiele witamin m.in. C, P, B, E, F, K, prowitaminę A, a także w garbniki, maro- i mikroelementy i wiele innych cennych dla organizmu składników.

Przetwory z rokitnika pomagają w leczeniu infekcji bakteryjnych i wirusowych, stanów zapalnych, stosowane profilaktycznie wzmacniają organizm. Aby przyrządzić napój z owoców rokitnika, należy rozpuścić produkt w ciepłej wodzie, po czym schłodzić; podawać do picia z kostkami lodu.