Konfitura z płatków róży mają długa tradycję. W Galicji, świeże surowe płatki utarte z cukrem były szeroko stosowane jako nadzienie do ciastek, pączków, rogalików oraz aromatyzowanych ciast jak śliwkowce (wrzuć odrobinę produktu do każdej śliwki) czy szarlotki.

Także dzisiaj polecamy ten produkt tym wszystkim, którzy realizują swoją pasję kulinarną piekąc ciasta. Płatki róży w cukrze dodadzą ciastu wyrazistości podnosząc jego walory aromatyczne, będą gwarancją niepowtarzalności, a ich smak na długo pozostanie w pamięci. Nie tylko ciasta smakują wyśmienicie z tym przysmakiem idealnie nadają się do nadziewania naleśników ,smarowania kanapek czy gofrów, a nasze babcie do niepamiętnych czasów nadziewają płatkami róży pączki.