Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu -

06-09-2014, 4:30
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 41.20 zł     
Użytkownik ksiazkaland
numer aukcji: 4492582737
Miejscowość ŁÓDŹ
Zostało sztuk: 4    Wyświetleń: 3   
Koniec: 06-09-2014 04:38:52

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Aukcja dotyczy:


Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu


Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, o ich przetwarzaniu, utrwalaniu oraz uwarunkowaniach jakościowych i funkcjonowaniu na rynku. Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Książka uświadamia czytelnikom ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostuje fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśnia kontrowersje i problemy związane z jej tematyką, np. żywność transgeniczna, wegetarianizm, interakcje różnych leków z żywnością, diety cud oraz ksenobiotyki.
AutorPraca zbiorowa
Oprawabroszura
WydawcaPWN Wydawnictwo Naukowe
ISBN[zasłonięte]978-83-14254-4
EAN978[zasłonięte][zasłonięte]11425
Ilosć stron452
Wymiary14,5x20,5
Data wydania2014
Indeks20000AAVLMN
Zapraszam na pozostałe aukcje

Przed zakupem przedmiotu proszę o zapoznanie się z regulaminem dostępnym na stronie "O mnie".