komora wędzarnicza / Wędzarnia HOBBY2 aut.parzen

31-07-2012, 12:11
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 22 140 zł

Użytkownik zrm1

numer aukcji: 2451307069

Miejscowość Pruszcz Gdanski

Wyświetleń: 100

Koniec: 27-07-2012 12:49:03

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Uszkodzony: Nie

TEL.KOM.508[zasłonięte]678

TEL.058 [zasłonięte]1575

skype:jakub.stawiany

MSN:[zasłonięte]@stawiany.pl

[zasłonięte]@stawiany.pl

WWW.STAWIANY.PL

omora wędzarnicza Hobby2 z automatyczną, regulowana przez uzytkownika funkcją parzenia - NOWOŚĆ !!!

PROMOCJA !!!

Komora wędzarnicza Hobby przeznaczona jest do wędzenia ryb, mięs i przetworów mięsnych. Doskonale nadaje się do małych smażalni oraz punktów gastronomicznych,
również usytuowanych na wolnym powietrzu.
Konstrukcja szafy wykonana jest ze stali nierdzewnej. Poszycie wykonano z blach nierdzewnych szlifowanych. Zastosowano elementy złączne ze stali nierdzewnej.
Elementy konstrukcyjne szafy posiadają izolacje termiczną z twardej wełny mineralnej.
W przedniej ścianie znajdują się drzwi wyposażone w uszczelkę silikonową i dwa zamki ryglujące, gwarantujące szczelność komory. Wewnątrz umieszczony jest czujnik temperatury w komorze oraz czujnik temperatury wewnątrz produktu. W dolnej części komory usytuowana jest szuflada zasypu zrębek wędzarniczych, a tuż pod nią zespół trzech grzałek elektrycznych. W tylnej ścianie szafy zamontowano lampę ułatwiająca obserwacje procesu wędzenia. Mikroprocesorowy panel INDU-52 steruje pracą grzałek, pokazuje temperatury oraz czas trwania procesu.Na dachu komory zainstalowany jest wentylator wyciagowy.
Urządzenie jest wyposazony w dodatkowy dymogenerator

JEST WIELU ZADOWOLONYCH KLIENTÓW KORZYSTAJACYCH Z TAKICH WĘDZARNII NA CODZIEŃ

ROZPOCZYNAMY PRODUKCJĘ PRZYCZEP GASTRONOMICZNYCH OPARTYCH NA TAKIEJ WĘDZARNII.

Dane techniczne:

szerokość
700mm

głębokość

550 mm

wysokość

2300 mm

masa urządzenia

200 kg /waga bez dymogeneratora/

załadunek

do 30 kg

zasilanie

3x400V/ 50 Hz

moc zainstalowana

6,0 kW

zużycie zrębów wędzarniczych

0,5 ÷ 2 kg/godz.

zakres temperatur

do 120 oC

mikroprocesorowy panel sterujący

INDU 50

DLA OSÓB MAJĄCYCH PROBLEM Z SĄSIEDZTWEM NIEPRZYCHYLNIE NASTAWIONYM DO ZAPACHÓW WYDOBYWAJĄCYCH SIĘ Z WĘDZARNII OFERUJEMY INNOWACYJNY ,OPATENTOWANY PRZEZ NASZĄ FIRMĘ FILTR DYMU

WENTYLATOR WYCIAGOWY/OBIEGOWY
Dodatkowy zewnetrzny dymogenerator na zrąbki wędzarnicze
Mikroprocesorowy ,profesjonalny sterownik

Przeszło 20 lat doświadczenia w konstruowaniu maszyn dla gastronomii i przemysłu spożywczego

Jedyne w pełni profesjonalne urządzenie, używane także przez profesjonalne firmy, gastronomie i hobbystów
Urządzenie na lata, pierwsze komory wędzarnicze wyprodukowane w 1990 działają do dzisiaj
Identyczne urządzenie jest wykorzystywane przez firmę PRYMAT w laboratorium testującym przyprawy !

Zadzwoń 058 [zasłonięte] 75 , 508[zasłonięte]678 , 602[zasłonięte]545

Oryginalny produkt , zaprojektowany i wykonany przez nasza firmę.
Sprawdzone urządzenie od wielu lat na rynku
TRANSPORT , URUCHOMIENIE i PRÓBNE WĘDZENIE - GRATIS !!!

Więcej zdjęć z wędzenia :

Hobby2 pracuje w sklepach mięsnych :