Firma Zasada Fabryka Maszyn Sp. z o.o. jest producentem komór wędzarniczo-parzelniczych, w pełni zautomatyzowanych, energooszczędnych i bezpiecznych dla środowiska naturalnego.

Wszystkie nasze komory wędzarniczo-parzelnicze posiadają modułową / panelową budowę i są wykonywane w wersjach jedno, dwu lub wielowózkowych w zależności od potrzeb Klienta. Każdy z modułów wyposażony jest w oddzielny zespół nadmuchowo-wyciągowy, co wraz z optymalnie ukierunkowanym obiegiem powietrza zapewnia utrzymanie równomiernej temperatury w produktach w całej komorze, jak również równomierną barwę wędzenia.

Komora wędzarniczo-parzelnicza wyposażona jest w dymogenerator z automatycznym systemem gaszenia oraz sterownik mikroprocesorowy z możliwością rejestracji procesów na komputerze klasy PC oraz system pomiaru i regulacji wilgotności. Uzyskujemy przez to skrócenie czasu procesu, powtarzalność, doskonałą jakość i wydajność produkcji

Dymogenerator posiada system automatycznego podawania zrąbków, a ich utlenianie odbywa się metodą bezogniową.

Dodatkową możliwością adaptacji naszej komory wędzarniczo-parzelnicza do wymagań klienta jest opcjonalne doposażenie urządzenia w system chłodzenia dymu wędzarniczego, dopalacz termiczny dymu wędzarniczego.

Na życzenie klienta wykonujemy komory przelotowe z drzwiami prawo- lub lewoskrzydłowymi. Wykonujemy komory w dowolnym układzie, poza standardowymi wymiarami.

Wykonujemy urządzenia na zamówienie klienta, dopasowując gabaryty do wolnej przestrzeni w zakładzie.

Podana cena komory nie zawiera ceny sterownika, dymociągów, kominów oraz zespołu grzewczego urządzenia.

Istnieje możliwość zakupu komory z zamontowanymi kominami, dymociągami, sterownikiem jak i z zainstalowanym zespołem grzewczym.

W celu uzgodnienia szczegółów zapraszamy do kontaktu z naszą firmą.

Podana cena w powyższym ogłoszeniu jest ceną netto. Należy doliczyć podatek VAT.