KOLENDRA MIELONA
100g

NAJTANIEJ na allegro!!!

Kolendra ma słodki, korzenny aromat, z pieprzowo-balsamiczną nutą
i słodkawy, łagodny, a jednocześnie lekko piekący smak. Kolendry używa się do potraw pikantnych i słodkich.

Mielona kolendra jest powszechnie używana w kuchni chińskiej i indyjskiej.
Stanowi popularną przyprawę kuchenną do różnych mięs, pasztetów, sosów

i jaj. Jest także składnikiem marynat na przykład jarzynowych, grzybowych i śledzi oraz różnych kiszonek. Doskonale komponuje się z sałatą oraz zupami na przykład grochową czy fasolową. Stosuje się do wyrobu pieczywa i pierników.

Mieloną kolendrę stosuje się również do wódek, likierów i win.
Wchodzi w skład wielu mieszanek przyprawowych, między innymi: pieprzu ziołowego, garam, masala, jest również podstawowym składnikiem indyjskiej mieszanki curry. Służy do produkcji wędlin i musztard.
Kolendry używa się do wyrobu preparatów na migrenę i niestrawność.

W cenę wliczono podatek VAT 23 %