Kolendra mielona 100g (bez chemii)

Kolendra jest jedną z najstarszych roślin przyprawowych, stanowi istotny składnik wielu mieszanek. Dojrzałe owoce kolendry mają silny, korzenny aromat i słodkawy smak z pieprzową nutą. Stanowią ważny składnik indyjskiej przyprawy curry.

Owoce kolendry nadają się zarówno do potraw słonych, jak i słodkich. Kolendrę stosuje się jako przyprawę kuchenną do do różnych mięs (baraniny, wieprzowiny, dziczyzny, do nadziewanej i pieczonej gęsi), do pasztetów, sosów i jaj, marynat jarzynowych, grzybów, wódek, likierów, wina, a także do marynowanych śledzi, past, ogórków, jarzyn. Kolendra Stosowana jest w kuchni chińskiej i indyjskiej.Świetnie sprawdzają się jako składnik marynat i kiszonek.

Kolendra doskonale komponuje się także z daniami z dodatkiem grochu, soczewicy i fasoli. Wzbogaca smak pierników, a także szarlotki i ciasta marchewkowego. Korzenny aromat owoców znalazł również zastosowanie w przygotowywaniu kompotów i likierów. Ze względu na swoje walory zapachowe i smakowe kolendra dodawana jest także do niektórych rodzajów piwa.

Owoce kolendry przeciwdziałają wzdęciom, łagodzą nadmierną fermentację przeciwdziałając nadmiernemu wzrostowi flory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym, regulują trawienie.

Kraj pochodzenia: Ukraina

Skład: Kolendra mielona

Oferowane przez nas przyprawy pakowane są hermetycznie przez producenta w opakowania uniemożliwiające ich uszkodzenie w trakcie transportu. Sprzedawany przez nas towar jest pełnowartościowy i posiada zawsze odpowiednio długi termin przydatności. Każde opakowanie opatrzone jest etykietą zawierającą niezbędne informację: nazwę produktu, numer partii, datę ważności itd. Zdjęcia przypraw są autentyczne - przedstawiają produkt jaki Państwo otrzymają.