Kociołki odlewane są z żeliwa o specjalnie dobranym składzie, co daje pewność wysokiej jakości wykonania. Dzięki swym właściwościom kociołek równomiernie rozprowadza i utrzymuje ciepło sprzyjając przyrządzaniu dań duszonych

Dzisiejsze garnki z żeliwa na trzech nóżkach z pokrywą dokręcaną wielką śrubą nie wyglądały tak od początku. Dawniej nie miały ani pokrywy, ani nóżek. Funkcję pokrywy spełniał fragment trawnika ułożony na liściu kapusty.