Drożdże górnej fermentacji stosowane do otrzymania typu ALE.

Fermentują w wyższych temperaturach, zbierają się na powierzchni brzeczki i wydzielają większą ilość produktów ubocznych, alkoholi i estrów owocowych, co wpływa na większe bogactwo aromatyczno-smakowe.

Niskie odfermentowanie nadaje piwu odpowiedniego wrażenia długości/ finiszu na podniebieniu”. Tworząc delikatne zmęnienie w piwie.

Używając tych drożdży zaleca się stosowanie (po fermentacji burzliwej) przeprowadzenie fermentacji cichej przez okres 7-14 dni.

 

TEMP. FERMENTACJI:15-25o C (NAJLEPIEJ 15-20o C) CZAS FERMENTACJI: 7-9 DNI

 

KLAROWANIE: POWOLNE. 

 

 

 

Jak robi się domowe piwo - to bardzo łatwe.Przeczytaj ogólną, ilustrowaną instrukcję.

Towar prezentowany na moich aukcjach jest fabrycznie nowy. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT. Każda partia towaru jest fotografowana, dlatego też zdjęcia są zawsze aktualne. Jeżeli potrzebujesz więcej zdjęć - prześlę je na podany adres. Jestem pasjonatem produktów kuchennych i staram sie dystrybuować przedmioty nieprzeciętne i w miarę możliwości - osobiście przetestowane.

Ważne - proszę o przeczytanie strony *O mnie*

Zapraszam na inne moje aukcje