Kiwano (Cucumis metuliferus)

Roślina jednoroczna,z rodziny dyniowatych, o długich pokładających się pnących pędach. Tworzy owalne owoce długości 10 - 15 cm o wadze 200 - 300 g. Skóra owcu ma barwę początkowo zieloną, a następnie jaskrawopomarańczowożółtą z jasnymi plamami. Wnętrze owocu wypełnia zielonożółty, soczysty miąższ o orzeźwiającym smaku, który wraz ze znajdującym się w nim nasionami spożywa się na surowo. Doskonale nadaje się do przyrządzania sałatek owocowych, deserów, a ponadto jest niskokaloryczny. Owoce bardzo dobrze przechowują się w mieszkaniu (do 6 miesięcy), stanowiąc oryginalny element zdobniczy i zachowując przez cały czas przydatność do spożycia. Nasiona wysiewać w drugiej połowie kwietnia po 2 - 3 nasiona, do doniczek o średnicy 7 - 8 cm. W temperaturze 20 - 24 st. C wschody trwają do 2 tygodni. Rozsadę z 4 - 5 liśćmi wysadzać do gruntu w drugiej połowie maja w rozstawie 1 x 1 m. Uprawiać w odkrytym gruncie w miejscu nasłonecznionym, osłoniętym, na glebie żyznej i wilgotnej lub pod osłonami.