Blender KitchenAid ma funkcję „miękkiego startu”, polegającą na tym, że na każdej prędkości startuje najpierw wolno, a chwilę potem dopiero osiąga docelową prędkość miksowania. Zapobiega to gwałtownemu podrywaniu się miksowanej substancji. Elektroniczny sterownik sam automatycznie synchronizuje właściwy pobór mocy na wybranej prędkości, w zależności od obciążenia.
Bardzo użyteczny jest tryb pulsacyjny funkcjonujący na każdej z prędkości. Przy tej opcji blender reaguje na naciśnięcie palcem przycisku wybranej prędkości i włącza się lub wyłącza natychmiast, gdy tego chcemy. W ten sposób można w każdej chwili dobrze kontrolować stopień zmiksowania produktów w przezroczystym kielichu.
Jak przystało na solidny produkt marki KitchenAid, podstawa blendera jest skonstruowana z metalu, a kielich z termoodpornego szkła. Korek zamykający otwór w pokrywie kielicha, jest jednocześnie miarką o pojemności 60 ml (jak to jest w zawodowych blenderach barmańskich), mogącą służyć do dozowania esencji, syropów i alkoholi.

Blender stoi na stabilnej, metalowej podstawie i jest wyposażony w kielich z hartowanego, termoodpornego szkła. Ma on specjalnie wyprofilowane ścianki wewnętrzne, co we współpracy z nożykiem o przemyślanym kształcie, powoduje wymuszenie krążenia płynu podczas miksowania. Płyn ten tworzy lej zasysający produkty z góry kielicha, kierując je wprost na ostrza. Zostają one tam rozbite, a następnie odrzucone siłą odśrodkową i przetransportowane znów do góry po ściankach kielicha, by tam zostać ponownie zassane. W efekcie powstaje idealnie homogeniczny produkt.
Panel sterowania pięcioma prędkościami przyporządkowanymi poszczególnym rodzajom pracy jest łatwo czytelny dzięki wyraźnym piktogramom. Na każdej z tych prędkości blender może funkcjonować także w trybie pulsacyjnym.

Dane techniczne: