UFC Personal Trainer to gra, której podstawowym zadaniem jest poprawianie kondycji fizycznej oraz sylwetki użytkownika. Zabawa polega na wykonywaniu ćwiczeń, z których korzystają zawodnicy amerykańskiej organizacji mieszanych sztuk walk - UFC. Łącznie gra zawiera siedemdziesiąt zróżnicowanych ćwiczeń wprowadzając użytkownika w tematykę zapasów, kickboxingu i Muai Thai. Dodatkowe pięćdziesiąt jeden zestawów ma za zadanie wzmacniać mięśnie i poprawiać wytrzymałość rozgrywającego na wysiłek fizyczny. Ponadto możliwe jest dobranie własnych zestawów, dzięki czemu każdy gracz może dostosować treningi do własnych możliwości. Wyniki i ewentualne postępy użytkownika zapisywane są w specjalnym dzienniku. Dostępne są również rozmaite porady. Przy tworzeniu programu udział brali znani sportowcy, m.in. Mark DellaGrotte, Greg Jackson i Javier Mendez, a także członkowie amerykańskiej Narodowej Akademii Medycyny Sportowej. Produkt posiada możliwość rozgrywki wieloosobowej przez Internet lub na jednej konsoli.