Killer Instinct jest trzecią odsłoną cyklu zręcznościowych bijatyk, zapoczątkowanego w latach 90. ubiegłego wieku. Produkcja stworzona została przez studio Double Helix Games (Green Lantern: Rise of the Manhunters, MX vs. ATV Reflex i inne) i stanowi jedną z pierwszych bijatyk wydanych na konsolę Xbox One.
Zgodnie z gatunkową konwencją, gracz kieruje poczynaniami wybranego wojownika i toczy pojedynki z komputerową sztuczną inteligencją lub żywymi przeciwnikami. Galeria dostępnych postaci obejmuje wielu fantastycznych bohaterów (w tym wojowników znanych z wcześniejszych odsłon serii jak Thunder, Jago, Sabrewulf czy Glacius) o mocno zróżnicowanym wyglądzie, zestawie specjalnych umiejętności a także stosowanej taktyce walki.
Rozgrywka ma stricte zręcznościowy charakter. Pojedynki toczone są na urozmaiconych arenach z ręcznie rysowanymi tłami, które okraszono sporą ilością animowanych ozdobników. W trakcie niezwykle dynamicznej zabawy gracze mogą wyprowadzać wiele różnych kombinacji ataków, osłon czy specjalnych zagrań.
Istotnym elementem gry są rozbudowane funkcje społecznościowe. Pozwalają one m.in. na rzucanie wyzwań znajomym i organizowanie prywatnych turniejów. Istnieje także możliwość dzielenia się filmami zarejestrowanymi w trakcie pojedynków.
Od strony wizualnej Killer Instinct łączy elementy grafiki 2 i 3D. Twórcy wykorzystali przy tym technologię cel-shading, co pozwoliło nadać postaciom i lokacjom bardziej komiksowego wyglądu. Zabawie towarzyszy dynamiczny podkład dźwiękowy.
