Anthony Bourdain

Kill Grill

Restauracja od kuchni

Zabawna książka zarówno dla wielbicieli jedzenia, jak i dla osób, które poprzestają na hamburgerach. Ci pierwsi znajdą w niej pyszne opisy potraw, smaków i kulinarnych inicjacji. Drudzy zapewne z satysfakcją przeczytają, w jaki sposób i z czego naprawdę (!) przygotowywane
są potrawy dla smakoszy - lektura tyleż wstrząsająca, co pouczająca. Czytelnicy szukający rozrywki będą się skręcać ze śmiechu. Ale warto też docenić soczysty (nomen omen) i sugestywny język, galerię niezapomnianych portretów literackich, a także znakomitą analizę socjologiczną wiata ludzi zajmujących się kuchnią ("zbieraniny psychopatycznych specjalistów od grillowania, alkoholików wyspecjalizowanych w zajmowaniu się zimnym bufetem, głupich lasek kandydujących na stanowisko sosjera, ekwadorskich speców od makaronu, obłąkanych cukierników”). Bourdain uchwycił ich żargon, nałogi, zwyczaje i przywołał wiele ciekawostek gwarantujących pasjonującą lekturę.

Oprawa miękka, 421 stron.

Książka jest używana w stanie bardzo dobrym.

Zapraszam na inne moje aukcje dotyczące książek, duży wybór, duży rozstrzał tematyczny.

Wyprzedaję prywatną kolekcję książek ze względu na brak miejsca w domu.

Książki będę wystawiał sukcesywnie.

Wysyłka zawsze priorytetem, w ciągu 48 godzin od momentu zaksięgowania wpłaty.