Historia Caffe Mauro rozpoczęła się w portowym mieście Reggio di Calabria w południowych Włoszech. To właśnie tam w listopadzie 1949 roku, nieznany wówczas szerzej Demetrio Mauro zainstalował pierwszą palarkę do kawy. Demetrio, nie zważając na przeciwności losu, swoją pracowitością, entuzjazmem oraz pasją szybko urealnił swoją wizję sukcesu. Innowacyjność oraz nieustanna troska o jakość produkcji na każdym jej etapie wyniosły Caffe Mauro do pozycji lidera na globalnym rynku espresso.

Mauro Value to jasno palona mieszanka ziaren gatunku Arabica (15%) pochodzących z upraw Ameryki Południowej z przewagą wysokogatunkowej, azjatyckiej Robusty. Kompozycja charakteryzuje się dość intensywnym, pikantnym smakiem oraz dużą zawartością kofeiny. Szczególnie dobrze łączy się z mlekiem tworząc wyśmienitą kawę białą, cappuccino czy też latte. Na filiżance espresso, które również można z niej przyrządzić tworzy obfitą cremę. Kawa Mauro Value jest szczególnie polecana do ekspresów automatycznych oraz urządzeń vendingowych.