Kawa składająca się z rzadkich i chronionych gatunków Coffea Arabica, o niskiej zawartość kofeiny. Marfisa jest dla tych kawoszy, którzy lubią smak dobrej kawy. Doskonała wydajność w ekspresach.La Brasiliana Marfisa to najbardziej prestiżowy produkt firmy Torrefazione La Brasiliana. Alessandro Covoni, właściciel palarni, zawsze szuka najlepszej jakości ziaren do produkcji La Brasiliana, jest również jednym z najbardziej doświadczonych baristów we Włoszech.W La Brasiliana do kawy podchodzi się niezwykle emocjonalnie, nie ma miejsca na kompromisy przy zakupie surowej kawy, firma w ekstremalnych przypadkach potrafi przerwać produkcję gdy nie ma dostępnej kawy o odpowiedniej jakości, wszystko w trosce o najwyższą jakość produktu.Do tworzenia mieszanki La Brasiliana Marfisa używa się 12 najlepszych odmian kawy z centralnej i południowej Afryki.Odpowiednio dobrane odmiany są palone w małych partiach dla optymalnych efektów, w stałych temperaturach i wilgotności.Po paleniu i studzeniu ziaren są one mieszane wg. opracowanej receptury tak aby uzyskać idealną mieszankę, zbalansowaną kwaskowość, owocowe posmaki, idealne body i aromat. Mieszanka 100% Arabic z Ameryki Środkowej. Słodki zapach i smak, delikatny aromat.
Skład: 100% Arabica
Stopień palenia: średni
Zawartość kofeiny: mała
Opakowanie: 1000 g
Typ: Kawa ziarnista
Data przydatności do spożycia: 11.11.2015
Data palenia kawy: 11.11.2013
