Pochodząca z południa Włoch palarnia Kimbo jest jednym z najpopularniejszych producentów kawy w tej części Półwyspu Apenińskiego. Co więcej jej wyjątkowe produkty znajdują coraz szerze uznanie na rynkach całego świata.

Kompozycja Kimbo Top Flavour składa się wyłącznie ze starannie wyselekcjonowanych, wysokogórskich odmian ziaren gatunku Arabika (100%), uprawianych jedynie na plantacjach Ameryki Środkowej oraz Południowej. W przeciwieństwie do drugiej flagowej mieszanki z rodziny kaw Kimbo - mowa oczywiście o Kimbo Top Extreme - charakteryzuje się ona bardzo łagodnym stopniem wypalenia ziaren, co zapewnia jej delikatny i subtelny smak, nie ujmując jednak nic jej wspaniałemu i urzekającemu aromatowi. Na filiżance buduje trwałą i grubą cremę. Można z niej przyrządzić zarówno klasyczne włoskie espresso, jak również wyśmienite kawowe napoje mleczne w postaci cappuccino oraz latte.