Kawa Weneckie Srebro VENEZIA Argento 90%arab. 500g

23-05-2012, 10:49
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 45.77 zł

Użytkownik italiamo_caffe

numer aukcji: 2332396593

Miejscowość Chorzów

Koniec: 18-05-2012, 13:06

Zakupy z naszych kont:
ITALIAMO_CAFFE (kawy)
oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy)
jak również ITALIAMO_BAMBINI (żywność dla dzieci)
wysyłamy w jednej paczce.
Zapraszamy do licytacji!

Dewiza italiAmo: O SMAKU KLAROWNIE.

Nasze hasło: PIJ WŁOSKIE KAWY REGIONALNE!!!

Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko małe włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.

Sprowadzona z Miasta Gondoli oryginalna kawa VENEZIA CAFFE o intensywnym aromacie i niepowtarzalnym smaku!!!

Historia Caffe VENEZIA nie jest długa; parę lat temu w samym sercu Wenecji (Barbaria de le Tole), w na trakcie o historycznej nazwie - nomen omen - „Uliczka kawiarniana”, absolwent technikum prażalnictwa otworzył własną palarnię z mini-barem, gdzie można w biegu wypić szybkie, świeżo pachnące „l'espresso”. Na starcie wykorzystał pomoc i sekrety babci Gemmy, która miała wieloletnie, eksperckie doświadczenie w paleniu kaw i tworzeniu z różnych ich rodzajów wysmakowane kompozycje, gdyż odziedziczyła je po swojej mamie Elvirze Costantrini.
Kawiarnie weneckie, z racji portu łączącego Okcydent z Orientem, są stare jak sama kawa (mówiąc przenośnie), ale Caffe VENEZIA oparła się ogromnej konkurencji, gdyż zaproponowała okolicznym miejscowym i zwiedzającym napoje z mieszanek świeżych i wyłącznie arabikowych, głównie bez robusty - delikatne, aromatyczne, wybornie zróżnicowane smakowo. Credo właściciela brzmi: „Nasz prawdziwy sekret, poza starannym wyborem kaw, tkwi w zróżnicowanych ilościach mieszanek arabik umiejętnie dozowanych i właściwie upalonych.”
Firma wytwarza i sprzedaje głównie wysokiej jakości kawy jednogatunkowe, arabiki pochodzące z Ameryki Południowej i Środkowej oraz z Indii i Afryki (Etiopia, Tanzania). Selekcja pestek (oraz ich mycie) odbywa się już w krajach ich pochodzenia u plantatorów najlepszych kawowców arabiki oraz robusty. Caffe VENEZIA stara się specyficzny smak swego produktu utrzymywać w równowadze między nasyceniem pestek w kwaskowość w stosunku do ziaren gorzkich. Ekstrakt ma być walorowo bogaty i oleisty. Powinno się w nim wyczuwać niuanse aromatyczne kwiatowe i owocowe, a także przebijajace się mniej lub bardziej posmaki karmelu czy uprażonego chleba. Najlepsze arabiki wnoszą do filiżanki dodatkowe ingredienty wrażeniowe takie jak obecność w wywarze czekolady, migdałów lub miodu, które powodują, że ostateczny wydźwięk napoju przywiązuje konsumenta przyjemną słodkością.

Caffe VENEZIA Argento – to mieszanka 8 rodzajów arabik, wybranych spośród najlepszych na świecie, tzw. gourmet/pyszne (m.in. Brazylia Santos Gourmet, Gwatemala Antigua Gourmet, Kostaryka Gourmet oraz India Gourmet) wzbogaconych o wykwintne ziarna z Kolumbii oraz unikalne afrykańskie z Etiopii, Tanzanii i Kenii, z 10% domieszką wysokiej klasy robusty Capi Royal, która przydaje kawie mocnego wyrazu, intensywności oraz spienienia.

Afrykańska kawa Capi Royal uważana jest za najdroższą robustę na świecie. Ma specyficzny, ale przyciągający smak i zapach, nie jest gorzka, po ekstrakcji pieni się obficie tworząc gęsty ciemnoorzechowy kożuszek. Sort „AA” to duże pestki wyselekcjonowane ze specjalnych plantacji (uprawianych na wys. pow. 1000m npm), gdzie dojrzałe owoce zbiera się i myje ręcznie, a następnie suszy na płachtach na naturalnym słońcu.
Palarnia „Venecja” praży te ziarna w stylu miejscowej tradycji - na jasno.

Kawy są palone oddzielnie z uwagi na różny czas prażenia każdego rodzaju ziaren, a dopiero potem mieszane według weneckiej metody (proporcje harmonizowane “na zimno”). Każda z plantacji, z których pochodzą te owoce, jest kontraktowana wyłącznie dla wymagającego odbiorcy i konsumenta włoskiego.
Przy wyborze składu mieszanki kierowano się wenecką tradycją: silny aromat napoju oraz bardzo niska zawartość składników kwaskowatych. Jedyną nowością było włączenie kawy indyjskiej, zamiast zwykle dodawanej z Haiti, w celu wydobycia słodyczy po zaparzeniu. W efekcie w filiżance można odróżnić aromat każdego pojedynczego sortu obrobionych owoców kawowca, dzięki właśnie klasycznej weneckiej metodzie komponowania składników po wystudzeniu. Wymaga to wiedzy i doświadczenia, ale w ten sposób znakomicie zbalansowane ziarna różnych arabik pozwalają otrzymać napój z bukietem zapachowym tęczowym, niezwykle smaczny, delikatny, z niską zawartością kofeiny (poniżej 1,5%).

Niniejsza aukcja dotyczy paczki kawy ziarnistej Caffe VENEZIA Argento 90% arabiki o wadze 500g, z datą ważności do 24.02.2013, w hermetycznej torebce.

UWAGA: Polecamy nasze oferty szczególnie właścicielom kawiarń i restauracji: bądźcie ambasadorami dobrego smaku!

Zobacz niektóre nasze aukcje z kawami:

Strona "o mnie"Wszystkie aukcje

PaneleAllegro.pl

Zerknij także na włoskie rarytasy na naszym drugim koncie: italiamo_apetito:

Strona "o mnie"Wszystkie aukcje

PaneleAllegro.pl

Zapraszamy również do zakupu wysokiej klasy włoskich produktów dla dzieci na naszym trzecim koncie: italiamo_bambini:

Strona "o mnie"Wszystkie aukcje

PaneleAllegro.pl

Wysyłka towarów (WAŻNE INFORMACJE):
1) wysyłkę realizujemy na mocy umowy z Pocztą Polską (standardowo „paczki ekonomiczne”) w ciągu maksymalnie 3 dni roboczych od daty zaksięgowania przelewu na naszym koncie lub zgłoszenia prośby o wysyłkę „za pobraniem”
2) przy wyborze e-przesyłki (odbiór samemu) należy najpierw sprawdzić TUTAJ czy usługa jest dostępna w danej miejscowości i wybrać urząd pocztowy, w którym chcą Państwo udać się po paczkę osobiście
3) podany poniżej cennik dotyczy wagi BRUTTO przesyłki, czyli prosimy zawsze brać pod uwagę CIĘŻAR SAMEGO PRODUKTU NETTO PLUS JEGO OPAKOWANIE I WAGĘ ZEWNĘTRZNĄ PAKUNKU, np. przy licytacji 4 rzeczy po 250g, towar netto już wraz z konfekcją własną będzie ważył ponad kilogram, nie mówiąc o dodatkowym kartonie zewnętrznym. Szczególnie zawartość 250g w puszkach jest zawsze cięższa, należy liczyć ją jako ok. 500g brutto.
4) cennik przesyłek ekonomicznych przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 12 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 23 zł. Priorytet + 2,5 zł
5) cennik przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 16 zł, 1-2 kg – 18 zł; 2-5 kg – 20 zł; 5-10 kg – 27 zł. Priorytet + 4 zł

6) cennik E-przesyłek przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 9 zł, 1-2 kg – 11 zł; 2-5 kg – 12 zł; 5-10 kg – 18 zł
7) cennik E-przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 13 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 24 zł.

Nasze konto:
Zygmunt Korus „Galeria PLUS“
ul. Wolności 49/2
41-500 Chorzów
BPH 41 1060 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0760060 [zasłonięte] 018481

Wszelkich dodatkowych informacji udzielamy mailem: [zasłonięte]@op.pl lub w biurze pod numerem telefonu: (032)[zasłonięte]24120; 792 [zasłonięte] 411 (sieć Play).

Per qualsiasi informazione in italiano non tardate a contattarci: 792 [zasłonięte] 411; [zasłonięte]@onet.eu

Dla zainteresowanych wystawiamy faktury VAT.
Transakcję finalizujemy komentarzem jako ostatni.

Zerknij na inne produkty pod naszym nickiem. Dziękujemy.