Bardzo dobrej klasy mieszanka arabiki i robusty z piemonckiej palarni, której tradycje sięgają 1882 roku - Casa del Caffe' Vergnano. Kawa bardzo dobrze zrównoważona, z niewielką przewaga arabiki, niezbyt mocno palona, mielona uniwersalnie, o średniej zawartości kofeiny.

Przeznaczenie:

• idealna do kafetier mokka,
• bardzo dobra także do parzenia w ekspresach przelewowych i w filtrach;
  
• w ekspresach ciśnieniowych można z niej uzyskać tylko tzw. americano, czyli typową dużą kawę (120-150 ml);
• bardzo dobrze komponuje się z mlekiem

Charakterystyka:

arabika - 60-50% / robusta - 40-50%

stopień palenia - średni / tostatura media

data ważności: listopad 2013 / scadenza: ottobre 2013