KAWA VERGNANO ESPRESSO

18 CIALDE 125G- SASZETKI E.S.E.

Opis

Doskonale zrównoważona mieszanka arabiki i robusty, z dużą przewagą arabiki, o delikatnym, ale wyrazistym smaku, bogatym, trwałym aromacie, z nutką słodyczy, z efektowną kremą.

Wysokiej jakości włoskie espresso z wyższej półki, z palarni spółki Casa del Caffe Vergnano z Turynu. Vergnano to palarnia z wielkimi tradycjami - od 1882 roku.

Przeznaczenie

Kawa w saszetkach (saszetka - wł. 'cialda') najpopularniejszego we Włoszech i na świecie systemu E.S.E. (ang. "easy serving espresso").

Przeznaczona do parzenia w specjalnych ekspresach do cialde i w wielu domowych ekspresach ciśnieniowych. Saszetki najlepiej sprawdzają się w ekspresach, które mają w zestawie - co ma coraz częściej miejsce - trzecie sitko (specjalne sitko do cialde), ewentualnie do ekspresów z systemem dociskowym, który pozwala odpowiednio saszetkę docisnąć, tak by w grupie nie było pustej przestrzeni.

Idealna jako espresso (25-35 ml) i lungo (40-60 ml), ale z powodzeniem można parzyć dobrej klasy kawy większe (americano - 120-180 ml). Bardzo dobra jako baza do kawowych napojów z mlekiem.

Charakterystyka

arabica - 85%, robusta - 15%

stopień palenia - średni / tostatura media

mielenie drobne / macinatura espresso

kofeina - 1,7% / caffeina - 1,7%

data ważności: maj 2013

Cena:25 zł