Owoce kawy Maragogype Thesis pochodzą z regionu Jinotega. Rosną na wysokości 1500 m, na wulkanicznej ziemi i są zbierane na małych plantacjach. Prawdziwi miłośnicy kawy i najlepsi eksperci uważają, że Nikaragua jest jednym z najlepszych producentów kaw wysokiej jakości. W regionach górskich, tylko dojrzałe ziarna kawy są zbierane ręcznie i zrywane. W poszukiwaniu najlepszych kaw natrafiliśmy na wybitne ziarna z Nikaragua Maragogype. Ostra i niemal kremowa kawa z Nikaragui sprzedawana jest głównie japońskim i amerykańskim miłośnikom kawy. Na tej stronie świata ta kawa zyskuje uznanie wśród najlepszych znawców.