Przygotowanie:
Kapsułki PERA pasują wyłącznie do ekspresów działających w oparciu o system Nespresso - są kompatybilne. Każda kapsułka zawiera idealnie odmierzoną ilość zmielonej kawy-5,5g. Umieszczając kapsułkę w ekspresie i wybierając odpowiedni program uzyskujemy doskonałą włoską kawę PERA.
Kapsułka:
Szczelne zamknięcie zmielonej kawy w kapsułce pozwala zachować walory aromatyczne kawy na długi czas. Dodatkowo kapsułki nabijane są zmieloną kawą w atmosferze ochronnej, umożliwiającej zachowanie świeżości, smaku i niezmienności jakości każdej kapsułki. Zgodnie ze standardami parzenia kawy w ekspresach ciśnieniowych w kapsułce znajduje się 5,5 gram kawy.
Jakość:
PERA będąca włoską palarnią istniejącą od 1953 gwarantuje jakość i odpowiedzialność swoich produktów. Do kawy Nespresso dobrano mieszankę idealnie współgrających Arabik i Robusty o najwyższej jakości tworząc jedynie 2 kapitalne kompozycje Oro i Classica.
Swoje specjalne walory smakowe zawdzięcza procesowi powolnego prażenia ziaren oraz odpowiedniemu stopniowi ich uprażenia.
Własna ocena:
Z pewnymi uprzedzeniami poprosiłem właściciela firmy Pana Alessandro Perę o próbki Nespresso- firmy o której właściwie nigdy nie słyszałem. Ładnie wyglądające opakowania mogły oznaczać niespecjalnie ciekawą zawartość. Wybór jedynie 2 smaków był niezbyt zachęcający ale ta ciekawość...jest nieposkromiona u kawosza. Niezwykle miło zostałem zaskoczony ! Kawa jest doskonała zarówno w postaci Espresso czy Lungo. Nie mam najmniejszych wątpliwości, że na stałe trafi do mojego asortymentu. Classica jest pobudzająca , zaś Oro delikatnie zabarwione mleczkiem jest perfekcyjne. Zachęcam do zaspokojenia własnej ciekawości , PERA to regionalna włoska jakość i tradycja w bardzo przystępnej cenie.
