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KAWA MONOGRAFIA HISTORIA PRZEMYSŁU KAWY 1934

16-01-2012, 18:07
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Aktualna cena: 50 zł     
Użytkownik inkastelacja
numer aukcji: 2036022599
Miejscowość Kraków
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Koniec: 13-01-2012 20:18:45
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PEŁNY TYTUŁ KSIĄŻKI -
SAGE UND SIEGESZUG DES KAFFEES

DIE BIOGRAPHIE EINES WELTWIRTSCHAFTLICHEN STOFFES



PONIŻEJ ZNAJDZIESZ MINIATURY ZDJĘĆ ZNAJDUJĄCYCH SIĘ W DOLNEJ CZĘŚCI AUKCJI (CZASAMI TRZEBA WYKAZAĆ SIĘ CIERPLIWOŚCIĄ W OCZEKIWANIU NA ICH DOGRANIE)


AUTOR -
HEINRICH EDUARD JACOB

WYDAWNICTWO, WYDANIE, NAKŁAD -
WYDAWNICTWO - ROWOHLT, BERLIN 1934
WYDANIE - 1
NAKŁAD - 4000 EGZ.

STAN KSIĄŻKI -
DOBRY JAK NA WIEK (ZGODNY Z ZAŁĄCZONYM MATERIAŁEM ZDJĘCIOWYM, LEKKIE PRZYBRUDZENIA, NIEWIELKIE PĘKNIĘCIA WYKLEJEK, KILKA ZAGIĘTYCH KRAWĘDZI KART) (wszystkie zdjęcia na aukcji przedstawiają sprzedawany przedmiot).

RODZAJ OPRAWY -
ORYGINALNA, TWARDA, PŁÓCIENNA

ILOŚĆ STRON, WYMIARY, WAGA -
ILOŚĆ STRON - 368 + TABLICE Z ILUSTRACJAMI (ROTOGRAWIURY)
WYMIARY - 21,5 x 15 x 3,6 CM (WYSOKOŚĆ x SZEROKOŚĆ x GRUBOŚĆ W CENTYMETRACH)
WAGA - 0,682 KG (WAGA BEZ OPAKOWANIA)

ILUSTRACJE, MAPY ITP. -
ZAWIERA PIĘKNE TABLICE - ROTOGRAWIURY


KOSZT WYSYŁKI -
8 ZŁ - KOSZT UNIWERSALNY, NIEZALEŻNY OD ILOŚCI I WAGI, DOTYCZY PRZESYŁKI PRIORYTETOWEJ NA TERENIE POLSKI.

ZGADZAM SIĘ WYSŁAĆ PRZEDMIOT ZA GRANICĘ. KOSZT WYSYŁKI W TAKIM PRZYPADKU, USTALA SIĘ INDYWIDUALNIE WEDŁUG CENNIKA POCZTY POLSKIEJ I JEST ZALEŻNY OD WAGI PRZEDMIOTU. (PREFEROWANYM JĘZYKIEM KONTAKTU POZA OCZYWIŚCIE POLSKIM JEST ANGIELSKI, MOŻNA OCZYWIŚCIE PRÓBOWAĆ KONTAKTU W SWOIM JĘZYKU NATYWNYM.)

I AGREE to SEND ITEMS ABROAD. The COST of DISPATCHING In SUCH CASE, IS ESTABLISH ACCORDING TO PRICE-LIST of POLISH POST OFFICE SEVERALLY And it IS DEPENDENT FROM WEIGHT of OBJECT. ( The PREFERRED LANGUAGE of CONTACT WITHOUT MENTIONING POLISH IS ENGLISH, BUT YOU CAN OBVIOUSLY TRY TO CONTACT ME IN YOUR NATIVE LANGUAGE.)


DODATKOWE INFORMACJE - W PRZYPADKU UŻYWANIA PRZEGLĄDARKI FIREFOX MOŻE WYSTĄPIĆ BŁĄD W POSTACI BRAKU CZĘŚCI TEKSTU LUB ZDJĘĆ, NIESTETY NARAZIE JEDYNYM ROZWIĄZANIEM JAKIE MOGĘ ZAPROPONOWAĆ TO UŻYCIE INTERNET EXPLORERA LUB WYSZUKIWARKI "OPERA", Z GÓRY PRZEPRASZAM ZA NIEDOGODNOŚCI.
PRZY OKAZJI PRZYPOMINAM O KOMBINACJI KLAWISZY CTRL+F (PRZYTRZYMAJ CTRL I JEDNOCZEŚNIE NACIŚNIJ F), PO NACIŚNIĘCIU KTÓREJ Z ŁATWOŚCIĄ ZNAJDZIESZ INTERESUJĄCE CIĘ SŁOWO O ILE TAKOWE WYSTĘPUJE W TEKŚCIE WYŚWIETLANEJ WŁAŚNIE STRONY.



SPIS TREŚCI LUB/I OPIS -

HEINRICH EDUARD JACOB SAGE UND SIEGESZUG DES KAFFEES
DIE BIOGRAPHIE
EINES WELTWIRTSCHAFTLICHEN STOFFES
1934
R 0 WO H LT BERLIN
Umschlag- und Einbandzeichnung von Professor E.R.Weiss
1.-4. Tausend
NICHT DIE VITA NAPOLEONS ODER CÄSARS WIRD HIER ERZÄHLT, SONDERN DIE BIOGRAPHIE EINES STOFFES.
EINES TAUSENDJÄHRIGEN, TREUEN UND MACHTVOLLEN BEGLEITERS DER GANZEN MENSCHHEIT. EINES HELDEN.
WIE MAN DIE BIOGRAPHIE DES KUPFERS ODER DES WEIZENS ERZÄHLEN KÖNNTE, SO WIRD HIER DAS LEBEN DES KAFFEES UNTER UND MIT DEN MENSCHEN ERZÄHLT. SEIN EINFLUSS AUF DEN AUSSENBAU UND DEN INNENBAU DER GESELLSCHAFT; SEINE VERKNÜPFUNG MIT IHREN GESCHICKEN UND MIT DER URSACHE DIESER GESCHICKE.
ALSO DAS LEBEN EINER MATERIE?
ES GIBT GAR KEINE MATERIE!
WAS EINMAL DEN MENSCHLICHEN GEIST BETRAT UND VON IHM WEITERGETRAGEN WURDE, DAS STROMBETT DER GESCHICHTE ENTLANG, DAS IST SELBER GEISTESGESCHICHTE!






VERZEICHNIS DER BILDTAFELN

Gegenüber Seite
Tafel i Liberischer Kaffeezweig mit Blüten und Früchten (natürliche Größe) 3
Tafel 2 Verfallenes Araberkaffeehaus in der Nähe von Port-Said ...... 32
Arabisches Kaffeehaus in Dschidda .................. 33
Tafel 3 Arabisches Kaffeehaus in Kairo..................... 33
Konstantinopeler Kaffeehaus - Nach einer zeitgenössischen Darstellung um 1850 .............................. 33
Tafel 4 Johann III. Sobieski - Führer des deutsch-polnischen Entsatzheeres
vor Wien - Nach einem Stich von J. Heinzelmann - 1684...... 48
Leopold I. Römisch-deutscher Kaiser - Nach einem Stich von Christoph Albert Wagner........................... 48
Franz Georg Kolschitzky, der erste Kaffeesieder Wiens, wird mit dem Gewerbebriefe belehnt - Nach einer zeitgenössischen Darstellung 48 Franz Georg Kolschitzky als Spion in türkischer Tracht - Nach einer
zeitgenössischen Darstellung ...................... 48
Tafel 5 „Habit de cafetier" - Phantasiebild eines Pariser Kaffeeschenkers aus
der Zeit des Generalpächters Damame - Stich von Larmessin 1695 49 „Une cafetiere" - Kaffeeschenkin - Nach einem Stich von Martin
Engelbrecht - Um 1730......................... 49
Allegorisches Spottblatt auf Tee und Kaffee - Nach einem Stich
Um 1720................................. 49
„Le marchand de Caff6" - Pariser Stich, der die antibacchische Wirkung des Kaffeetrinkens empfiehlt, von Bouchardon - Um 1750 49 Tafel 6 Die Völkerschlacht bei Wien - Nach einem Stich von Mauritius
Bodenehr, umgezeichnet von Daniel Suttinger............ 50
Tafel 7 Alt-Londoner Kaffeehaus im 18. Jahrhundert - Nach einer zeitgenössischen Karikatur, vielleicht von Rowlandson stammend .. .. 116 Börsenszene in Lloyds Kaffeehaus - London - Nach einer Karikatur
Um 1798.................................116
Tafel 8 Alt-Nürnbergischer Kaffeetrinker - Nach einem Gemälde von Johann Kupezky - Um 1730........................117
Das Mädchen mit der Kaffeemühle - Nach einem Gemälde von
Gallerand.................................117
Der Morgenbesuch des Herrn Abbe - Nach einem Gemälde von
Lancret, gestochen von Larmessin - Um 1740............117
Tafel 9 Richters Kaffeehaus in Leipzig - Nach einem Stich um 1750.. .. 124 „Die Kaffeesteuer Friedrichs des Großen" - Nach einem Stich von
Gottfried Schadow - 1784........................124
Tafel 10 Kaffeefreundliche Vignette von Martin Engelbrecht - Um 1730 .. 125 Das Frühstück der Bürgerin - Nach einem Gemälde von Oellenkaintz
Wien 1780 ................................125
Frau Kaffeeschwester und Herr Bierwanst - Nach einem kolorierten
Stich - Um 1790.............................125
Tafel 11 Prunkkaffeekanne aus Gold und Email - Angefertigt von Goldschmied Melchior Dinglinger für August den Starken, König von Sachsen und Polen - 1701........................192
Englische Kaffeekanne 1681 ...................... 192
Kaffeemühle, Kanne und Zuckerzeug - Zeitalter Ludwig XV. .. 192
Tafel 12 Der Kaffeebaum, Leipzig - Das Relief über der Tür wurde von
August dem Starken gestiftet...................... 193
Augsburger Kaffeehausprospekt nach Wiener Muster - Um 1785 .. 193
Tafel 13 Der Kaffee und die Herren Soldaten - Nach einer englischen Darstellung - Um 1800........................... 20S
„Le cafe en plein vent" - Nach einer handkolorierten Lithographie
von C. J. Travies - Um 1850...................... 208
Tafel 14 Pariser Empirecafe - Nach einer Zeichnung von Croquis, gestochen
von Debucourt - 1805.......................... 209
Vormärzliches Kaffeehaus - Nach einer Lithographie von C. Schmids
1845.................................... 209
Tafel 15 Neujahrsgratulation des Kaffeehauspersonals - Wien 1840...... 252
Die Mitrailleuse als Kaffeemühle - Karikatur aus dem siebziger
Krieg................................... 252
„Hier können Familien Kaffee kochen" - Nach einem Gemälde von
Th. Hosemann - Mitte des 19. Jahrhunderts............. 252
Tafel 16 Der Herr Hofrat als Zeitungstiger - Wiener Kaffeehauskarikatur nach einer Zeichnung von Schotter, gestochen von And. Geiger
Mitte des 19. Jahrhunderts........................ 253
Kaffee Griensteidl in Wien - Im Vordergrund rechts Peter Altenberg - Nach einem Aquarell von R. Völkel .............. 253
Tafel 17 Eine brasilianische Roca (Künstlicher Waldbrand zur Landgewinnung).................................... 272
Beginn einer Urwaldrodung in Mittelbrasilien............ 272
Tafel 18 Kaffeepflanze in Blüte.......................... 273
Tafel 19 Kaffeepflanze mit Kaffeekirschen - Holländisch-Guyana....... 288
Tafel 20 Kaffeeplantage.............................. 289
Eine Jungpflanzung von Kaffee - Java................. 289
Tafel 21 Mittelamerikanische Plantage zwischen Schattenbäumen....... 308
Erdarbeiten in der Plantage - Brasilien................. 308
Tafel 22 Ernteappell der Kaffeepflücker - Mittelamerika............ 309
Kaffeetrocknung auf der Fazenda - Staat Säo Paulo......... 309
Tafel 2 3 Der Kaffee wird zum Trocknen auf Zementboden ausgebreitet .. 316
Kaffeetrocknung in Guyana ...................... 3J 6
Tafel 24 Kaffeeverleserei.............................. 317
Lagerraum ................................ 3x 7
Tafel 25 Die Kaffeebörse in Santos und die Wallstreet des Kaffees...... 324
Dr. A. C. de Salles - Präsident des Kaffeeinstitutes in Säo Paulo . .. 324
Santos - Blick von den umliegenden Bergen.............. 324
Tafel 26 Kaffeeverbrennung im Staate Säo Paulo................ 325
Tafel 27 Der Kaffee wird in Laderäume geschaufelt, auf hohe See hinausgefahren und ins Meer geschüttet ................... 332
Tafel 28 Kaffeebriketts, mit denen geheizt wird................. 333
Kaffeeüberfluß .............................. 333





VERZEICHNIS DER TEXTABBILDUNGEN

Fellachen-Kaffee am Ufer des Nils - Mitte des 19. Jahrhunderts........ 45
„Wer suecht - der findt." - Fliegendes Blatt mit einem Spottgedicht auf Kara Mustaphas Flucht von Wien - Nach einer Zeichnung von Lerch, gestochen von
Lypoort - 1684.................................... 53
Die Handelsstraße Venedig-Nürnberg (Über Udine, Villach, Klagenfurt, St. Veit, Friesach, Mur-Tal, Radstädter Tauern, Hallein, Salzburg, Linz, Passau, Deggendorf, Regensburg) - Um das Jahr 1600: Reisedauer dreizehn
bis sechzehn Tage.................................. 67
Kaffeetrinkender Wesir - Mitte des 17. Jahrhunderts ..............101
Auf der Messe von St. Germain - Darstellung in einer Komödie........105
„ Vendeur de CafR par les rues" - Der „Candiot", Pariser Straßen- und Kaffeeläufer - Nach einem Stich von G. Scotin......................in
Kaffeekochtopf mit Weingeistbrenner und Löscher - Zeitalter Ludwig XIV.
Nach einem Kupferstich von Blegly........................113
Verkleinerte Partiturseite der Kaffeekantate von Johann Sebastian Bach . .. 13z
Kaffeerösterei auf offener Pfanne ' Niederländisch Indien............ 147
Fahrrad-Pedal und Kaffeemühle - Englische Karikatur -1869.........199
„Stadtverordneter Cichorie" - Karikatur auf die Kaffeeteuerung von 1855 .. 231
„Und je nässer, desto besser" - Karikatur aus den 50 iger Jahren........233
Das Wettlaufen um den Höchstpreis - Karikatur auf die Teuerung der Lebensmittel 1855...................................... 236
Beethoven fordert Grillparzer auf, ihn im Kaffeehaus zu besuchen - Facsimile
eines Beethovenbriefes................................ 251
„Was die Armeen am nötigsten brauchen..." - (Falls etwa Preußen in den
Krimkrieg verwickelt werden sollte) - Karikatur 1855.............264
Das Herz des Kaffeelandes - (Die Bundesstaaten Sao Paulo, Minas Geraes und
Rio de Janeiro) - Aus dem Tea and Coffee Journal 1931............282
Die Verbreitung und das Ausmaß der Kaffeepflanzen in Sao Paulo - Nach der Statistik des „Sekretaria da Agricultura de Sao Paulo" für das Jahr 1930-31 Ein Punkt entspricht 500 Alqueires = 1210 ha mit Kaffee bepflanzten Landes Nach der Kartenbeilage zur Dissertation von F. Messner............287





NAMENVERZEICHNIS

Die Vorlagen für die Abbildungen überließen uns freundlichst: Graphische Sammlung Albertina, Wien (Seite 53); Gremium der Kaffeehausbesitzer Wiens (Tafel 48, links und rechts unten); Humphrey und Vera Joel, Radleit, England (Tafel 7); Franz Otto Koch, Bertin (Tafel 1); Dr. Franz Messner, Wien (Seite 287); Martin Munkacsy, Berlin (Tafeln 27,28); Nationalbibliothek, Wien (Tafel 4, rechts oben); Techno-Photographisches Archiv, Berlin (Tafeln 2, 3, 5, 8 bis 11, 12 unten, 13, 14, 15 oben, 16 unten, 17 bis 24, 25 unten, 26; Seiten 45, 101, 105, 111, 113, 147, 199, 231, 233, 236, 251, 263); Verlag J. J. Weber,
Leipzig (Tafel 12 oben)
D'Abano, Pietro Ital. Gelehrter 55
Abd-Al-Aidrus, Arab. Mönch 102
Abd-El-Kadr, Arab. Schriftsteller 35, 148, 349
Antonio d'Abreu, Port. Seeheld 139
Abu-Bekr, Kalif 37
Achard, Franz Karl,Preuß. Erfinder 196, 210
Addison,Engl. Dichter 125
Aelianus, Claudius, Rom. Schriftsteller 10
L'Ain6, Pariser Handwerker 172
Albanus, Prosper, Ital. Gelehrter 55, 56
Albuquerque, Port. Seeheld 139
D'Alembert 25, 172
Alexander VI., Papst 136
Alexander I., Zar von Rußland 223, 260, 290
Allers 30
Almeyras, Franz. Fabrikant 211
Altenberg, Peter 253, 256
Alves, Brasil. Bundespräsident 310
Alves de Lima, Octaviano 333. 335-338, 347
Anderson 119, 120
d'Andrade, Baptista, Brasil. Chemiker 252
Angouleme,Herzog von 264
Anschütz, Schauspieler in Wien 253
Anzengruber 250
Arbuckle, John 331
Arbuthnot, engl. Dichter 125
Archimedes 32
Argenson, Marquis de 179
Audiger, Pariser Gastronom 160
August der Starke, König von Sachsen 80, 182
Averroes 18
Avicenna 18, 35
Babenberg, Herzog Leopold von 187
Bach, Johann Sebastian 73, 184, 185, 349
Bach, Philipp Emanuel 73
Bacon, Francis 117
Baker, James, Engl. Reisender 44
Bälde, Jakob 80
Balzac, Honore de 236
Baumeister, Bernhard 253
Beaumarchais, Caron de 165
Beethoven 252
Belighi, Arab. Dichter 44
Bellus, Ital. Gelehrter 56
Belon, Pierre, Franz. Naturforscher 54
Bismarck 237
Boehm-Bawerk, Eugen 328
Boileau 97, 126
Ludwig Bonaparte, König von Holland 302
Bontekoe, siehe Buntekuh
Bourette-Curee, Charlotte 169
Bowman 120
Brahms, Johannes 250
Brandes, Georg 116, 117
Bruckner, Anton 250
Buffon 177
Bunge, Gustav von 29
Buntekuh, Cornelius 82 bis 84, 95
Cabanon, Franz. Deputierter 263
Camoes 136
Campos Salles, Manuel de
297
Candiot, der, Kaffeeschän-ker in Paris 11 o bis 112
Canning, Sir George 261 Castiglion, Franz. Arzt 91 Chateaubriand, Francois
Ren6 de 224, 260, 264 Christian IV., König von
Dänemark 73 Christus 21 Clusius, siehe Le'cluse Colbert, Jean Baptiste 93,
97, 151 bis 155, 157,195 Colomb, Franz. Arzt 91
bis 93
Coltelli, siehe Coltello Coltello, Procopio di,
Pariser Cafetier 112 bis
114, 167
Columbus 135, 152 Congreve, Engl. Dichter
125 Corneille 107 bis 108
Couteau, siehe Coltello Cramer, Wiener Cafetier
248, 250
Crouin, Marguerite 112 Dafert, österr. Agronom
335
Damame, Francois, Pariser Bankier 155 bis 159 Daum,Wiener Cafetier 252 Decker, Cornelius, siehe Buntekuh
Du Deffand, Marquise 167 Denoux, Staatsanwalt in
Paris 179
Descartes, Ren6 83 Desclieux, Gabriel Mathieu
173 bis 176, 203, 283 Desmoulins, Camille 180 Devich, Stefan, Kaffee-sieder in Wien 188 Diderot 25, 172, 177, 202 Achmed Ben Djadab, Arab. Mönch 103 Dinglinger, Melchior, deutscher Goldschmied 182
Dohna, Graf von 81 Douwes-Dekker, E., siehe
Multatuli Dryden, Engl. Dichter 125
126 Dschemal-Eddin Dhabani,
Arab. Reisender 35 Dschems von Damaskus
45
Dubarry, Gräfin 172 Dubois, Kardinal 179 Duchfine, Franz. Arzt 106 Dufour, Sylvestre, Franz.
Arzt 94
Duncan, Franz. Arzt 94 Dupont, Franz. Militäringenieur 50
Duvaux, Lazare, Pariser Juwelier 172 Duvergier de Huranne,
Franz. Deputierter 263 Edwards, Daniel 119 Eichendorff, Joseph von
228 bis 230
Elisabeth Charlotte, Kurfürstin 78 Enikel, Johann 187 Erasmus von Rotterdam
73 Esmenard, Franz. Dichter
175 Eugen von Savoyen, Prinz
73 Farr, James, Kaffeeschän-
ker in London 120 Ferdinand VII., König
von Spanien 260, 261 Feuchtersieben 249 Fichte, LG. 193, 226,
240 Fichtner, Schauspieler in
Wien 253 Fleming, Paul 96 Fonseca, da, Brasil. Marschall 315 Fontenelle 169 Förster, Gottlieb, Preuß.
Industrieller 214
Fouqu6, Franz. Arzt 91
Franklin, Alfred 163, 168
Franz L, König von Frankreich 87, 204
Freron, Franz. Schriftsteller 175
Freund, Edith 30
Friedrich der Große 73, 169, 194 bis 201, 349
Friedrich der Weise, Sachs. Kurfürst 73
Friedrich Wilhelm von Brandenburg 73, 8 ibis 84
Friedrich Wilhelm II., König von Preußen 200, 201
Frundsberg, Georg von 73
Gabesam, Wiener Cafetier 250
Gabillon, Schauspieler in Wien 253
Giolitti, Giovanni, Ital. Minister 296
Goethe 76, 183, 225, 242
Goldmark, Karl 250
Goltz, Sachs. Feldmarschall 51
Gossen, Nationalökonom 328
Gottsched 183
Gregor der Perser, Kaffee-schänker in Paris 109, 110
Greiner, Hofrat 191
Griensteidl, Wiener Cafetier 250, 252, 253
Grignan, Comtesse de 104 bis 107
Grillparzer 249, 251
Grimm, Friedr. Melchior von 169, 170
Groeben, von der, Brandenburg. Forscher 82
Grün, Anastasius 249
Guidobaldus, Bischof von Regensburg 65
Gustav Adolf, König von Schweden 73
Gutenstein, Graf von 80 Haendel, Georg Friedrich
73 Hahn-Hahn, Gräfin Ida
230
Hakim von Aleppo 45 Hakim, Gebrüder 38, 39 Hanau-Birkenfeld, Fürstin
von 93
Hantzsch, Arthur, Deutscher Chemiker 33 Hartmann, Schauspieler in
Wien 253 Harvey, William 83, 115,
117 Hasche, Johann Christian
63 Heine, Christian von,
Preuß. Industrieller 214 Heine, Heinrich 230 Heinitz, Preuß. Minister
199, 200 Heinrich VIII., König von
England 73 Heinrich IV., König von
Frankreich 81, 204 Henrici, siehe Picander Herbert, Sir Thomas 57,
58
Heron von Alexandria 32
Herz, Henriette 225
Heydt, von der, Preuß. Minister 294
Hobbes, Thomas 151
Hollingworth, Amerik. Arzt 29, 31
Holstein, Herzog von 79, 96
Homer 10, 26, 27, 55, 95, 180
Horaz 95
Hübner, Deutscher Lexikograph 17, 75
Huch, Ricarda 250
Hugo, Victor 292
Humboldt 225
Ibn-Reschd siehe Aver-
Ibn-Sina siehe Avicenna
Jacquard, Franz. Mechaniker 211
Jahn, Friedrich Ludwig 240
Jevons, William 328
Johann Georg, Sachs. Kurfürst 74, 77
Johann III., Sobieski, König von Polen 51, 52
Johann VI., König von Portugal und Brasilien 290, 291
Johnson, Samuel 125
Jones,William, Engl.Kron-anwalt 123
Jonson, Ben 125
Josef II., deutscher Kaiser 192, 194, 244
Josty, Berliner Cafetier 240
Junot, Franz. Marschall 290
Jussieu, de, Franz. Botaniker 173
Kara Mustapha, Groß-vesier46, 47, 52, 53, 250
Karl VI., Deutscher Kaiser 190
Karl von Lothringen 48,
49 Karl der Große 72, 207
Kawus Kai 16 Khair-Beg, Statthalter von
Mekka 36, 42, 122 Knebel, Karl Ludwig von
76 Kolschitzky, Franz Georg
46 bis 60, 84, 181, 187,
188
Korntheuer, Ignaz 249 Kranzler, Berliner Konditor 240 Krapf, Cäcilie, Bäckerin
60 Krastel, Schauspieler in
Wien 253 Lafayette 290
Laine, Franz. Deputierter 263
Le'cluse Charles de, Franz.
Botaniker 56
Leibniz, Friedrich Wilhelm 80
Lenau 249
Lenormand, Franz. Gärtner 172
Leopold I., Deutscher Kaiser 46, 47, 188
Le Sage 170, 171, 254
Lesaigneur, Franz. Deputierter 263
Lessing 256
Leutinger, Nikolaus 77
Levantiner-Josef, Kaffee-schänker in Paris 112
Levin, Rahel 225, 226, 229, 230
Levin, Robert 230
Lewin, Louis, Toxikologe 22
Lewinsky, Josef 253
Liebenberg, Andreas von, Wiener Bürgermeister 47
Limojon de Saint-Didier 171
Liselotte von der Pfalz, siehe Elisabeth Charlotte
Loben, Otto, Graf von 229
Loen, Johann Michael von 80
Longfellow 292
Lopes de Oliveira, Insektenforscher 346
Lorenzoni, Cafetier in Madrid 250
Louis Ferdinand, Prinz von Preußen 226
Löwe, Schauspieler in Wien 253
Ludwig von Baden 51
Ludwig XIV., König von Frankreich 97 bis 103, 151 bis 163, 172, 173, 178, 204, 349
Ludwig XV., König von Frankreich 159, 165, 172, 178, 185
Ludwig XVI., König von Frankreich 178
Ludwig der Heilige, König von Frankreich 176
Ludwig XVIII., König von Frankreich 218, 222, 260 bis 264
Lugas, Isaak, Kaffeesieder in Wien 188
Luise, Königin von Preus-sen 234
Lukrez 95
Luther, Martin, 73, 194
Macaulay 123
Mahler, Gustav 250
Mahomet IV., Sultan 97, 98, 99
Mahomet Koswin, Schah von Persien 96
Makar, persischer Kaffee-schänker in Paris 110
Maliban,ArmenischerKaf-feeschänker in Paris 109
Manuel, Franz. Deputierter 264
Marggraf, Berliner Chemiker 210
Maria von Medici 81
Maria Theresia, Deutsche Kaiserin 190 bis 192,
2 34? 244
Marmont, Franz. Marschall 209
Marmontel 170
Martell Karl 47
Maupertuis 172
Mazarin, Kardinal 204
Melac, General 155
Menavino, Antonio, Ital. Reisender 54
Mendelssohn, Felix 241
Menger, Karl 328
Mercier 170
Mercy, Claudius, österr. General 51
Meii, Mademoiselle de 104 bis 107
Metternich 252, 260, 290
Miaczynski, Poln. Kron-stallmeister 51
Michalowitz, Georg 48,49
Michelet 177
Michels, Anna 315
Mirabeau, Graf 201
Moliere 103
Mohammed 9, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 27, 123, 187, 205
Moltke, Hellmuth von 236
Montesquieu 165, 202, 258
Moser Justus 215
Most, Johann 253
Muktassi, Arab. Reisender 40
Müller, Lauro, Deutsch-Brasil. Minister 315, 316
Multatuli 300
Mumme, Christian, Braunschweiger Bierbrauer 148
Murray, Charles 341, 342, 348
Nairone, Antonius Faustus
17 Napoleon 7, 202 bis 218,
221, 222, 223, 224, 248, 249, 259, 261, 263, 277, 284, 289, 290, 349
Nestroy 250
Neuner, Ignaz, Wiener Cafdtier 249
Nietzsche, Friedrich 23, 24, 25, 27
Nottbohm, Deutscher Chemiker 33
Oberkampf, Franz. Industrieller 210
Okakura, Kakuzo 130
Oken, Lorenz 33
ölschläger, Adam, Deutscher Reisender 96
Otto Heinrich, Pfalz. Kurfürst 73
Oudinot, Franz. Marschall
262 Outborn,Willem van, Holl.
Gouverneur 145 Ovid 95 Palheta, Brasil. Staatsmann
283 Pandukabaya, Ind. Kaiser
303
Pascal der Armenier, Pariser Kaffeesieder 108, 109, 112, 119
Pascal Rosea, Griech. Kaf-feeschänker in London 119
Pecanha, Nilo, Brasil. Minister 316
Pedro I., Kaiser von Brasilien 291
Pedro II., Kaiser von Brasilien 289, 291 bis 293, 296, 315
Pein, Andreas, Kaffeesieder in Wien 188
Penck, Albrecht 312
Pepys, Engl. Dichter 125
Perg, Rudolf, Kaffeesieder in Wien 188
Philipp II.,von Spanien 72
Philips, John, Engl. Dichter 125
Picander, Leipziger Satiriker 184
Pirkheimer, Willibald 73
Pitt 218
Plato 95
Plinius 69
Pocock, Engl. Arzt 118
Pompadour, Marquise de 165
Pope, Alexander 123, 125
Potocki, Fürst 51
Probus, Rom. Kaiser 77
Queiroz Teiles, de, Insektenforscher 346
Racine 106 bis 108, 126
Radcliffe, Engl. Arzt 118
Raimund, Ferdinand 250
Raute, Benjamin, Brandenburg. Admiral 81
Rauwolf, Deutscher Arzt und Reisender 54, 55
Reynie, de la, Gouverneur von Paris 157
Riedl, Ludwig, Wiener Cafetier 247
Richter, Leipziger Cafe"-tier 183
Robinson, Edward 125
Rochester, Earl of 126
Rodenberg, Julius 233
Rohlfs, Gerhard, Deutscher Reisender 21
Rohr, Julius Bernhard von, Nationalökonom 74
Rojas Paul, Präsident von Venezuela 293
Roque, de la, Franz. Reisender 87
Roth, Hans, Deutscher Wirtschaftsforscher 2 74
Roth, Josef 255, 256
Rothschild 297
Rousseau 170, 177, 202, 248
Routh, Harold 124
Rowe, J. F. W. 340
Rumsey, Walter, Engl. Arzt 117
Runge, Deutscher Chemiker 28
Sachs, Hans 7 3
Saint-Martin 226
Sainte-Foix 170
Salles, A. C. de 321
Scheidl, Wiener Cafetier 257
Schelling, F. W. 33
Schiller 201, 207
Schleiermacher 225, 226
Schmidt, Francisco, Deutscher Farmer 294
Schrader 227
Schröder, Henry, Bankier
3" Schubert, Franz 241
Schuster, Ignaz 249
Schwind, Moritz von 249
Sebastiani, Franz. Deputierter 263
Seidl, Johann Gabriel 249
SeVigne1, Madame de 104 bis 108
Shadili, AI, Arab. Mönch 102
Shakespeare 23, 57, 70, 116, 125, 126
Siciliano, Italo-Brasil. Kaufmann 310
Sielcken, Hermann, Großkaufmann 312
Sloane, Engl. Arzt 118
Sokrates 23
Soliman Aga, Türk. Gesandter in Paris 97 bis 114
Soliman L, Sultan 43
Sonnenfels, Josef von 192, 193, 194
Sophie Charlotte von Hannover 79
Starhemberg, Rüdiger von, Wiener Stadthauptmann
47) 49
Staupitz, Johann von 73 Steele, Engl. Dichter 125
Steely, Berliner Cafttier
240
Struve, Gustav von 252 Sully-Prudhomme 292 Swift 125 Tacitus 69
Taine, Hippolyte 124 Talleyrand 263 Tavares, Mario 321 Thevenot, Jean de, Franz.
Reisender 88 bis 90 Thiers 204 Thukydides 95 Tissot, Franz. Arzt 95 Tittoni, Ital. Minister 296 Tizian 66 Tolstoi 21 Torrington, Gouverneur
von Ceylon 304 Toussaint l'Ouvertüre,
Neger-General 202 Turenne 97 Uhland, Ludwig 226 bis
229
Vaelkeren, holl. Geschichtsschreiber 50 Valle, Pietro della 56, 57 Vambery, Hermann, Ung.
Reisender 81
Varnhagen 225
Vasco de Gama 135, 139
Vauban 97
Verri, Graf Pietro, Ital. Aufklärer 181
Virgil 95, 175
Vischer, Peter 73
Voltaire 107, 165, 169, 194
Voss, Johann Heinrich 183
Ward, Edward 127
Wendler, Bäckermeister in Wien 59
Werfel, Franz 253 bis 255
Wertheim, Graf Michael 80
Whittaker, Anglo-Brasil. Minister 342
Wiesel, Pauline 226
Wieser, Friedrich von 328
Wilhelm III., König von England 155
Wöllner, J. C, Preuß. Minister 200
Wood, Horatio, Amerik. Arzt 29, 30, 31
Younghusband, Sir Francis 131
Zachariae, Leipziger Satiriker 183





INHALT

Erstes Buch DER WEIN DES ISLAM
Die Nacht im Lande Jemen............................. 9
Der Kampf mit dem Bacchus............................. 17
Trimethyl - Oxypurin................................ 28
Verfolgung und Sieg.................................. 3 5
Die Tat des braven Kolsckitzky........................... 46
Zweites Buch DIE GESUNDHEIT DER NATIONEN
Das Handelsgut der Venezianer........................... 63
Die Herrschaft des Biers............................... 69
Die Doktorfrage von Marseille........................... 85
Soliman Aga und die Pariser ............................ 97
Brother Coffee..................................... uj
Drittes Buch PFLANZER, KRÄMER, KÖNIGE
Das Inselreich der Holländer............................. 135
Der Kaffee und der Absolutismus .......................... 151
Das literarische Jahrhundert ............................ 164
Lüsternheitswaren und Potentaten.......................... 181
Napoleons Bündnis mit der Zichorie......................... 202
Viertes Buch DER KAFFEE UND DAS NEUNZEHNTE JAHRHUNDERT
Vorstoß des Tees.................................... 221
Die Freuden der Berlinerin............................. 231
Der k. und k. Kaffeehausmensch........................... 244
Die Spekulation und die spanische Krise ...................... 259
Übersee-Ernten, Weltmärkte, Preise ........................ 266
Fünftes Buch DIE DIKTATUR BRASILIENS
Boden, Kaisertum, Arbeiterfrage .......................... 281
Plantagenuntergang auf Ceylon........................... 299
Die brasilianische Wirtschaftsschlacht....................... 307
Vernunft wird Unsinn - der Kaffee brennt!.................... 323
Abgesang....................................... 340
NACHSCHRIFT UND LITERATURANGABEN............. 351
VERZEICHNIS DER BILDTAFELN .................... 360
VERZEICHNIS DER TEXTABBILDUNGEN............... 362
NAMENVERZEICHNIS ............................ 363




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